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兒童營養餐食譜大全

兒童營養餐食譜大全

  1、牛肉飯。原料: 蒸好的米飯半碗,牛肉末1勺,白糖、醬油、料酒各少許,油菜末勺。製作方法:把牛肉末放入鍋里加入少許白糖、醬油、料酒,邊煮邊用筷子攪勻,將煮好的牛肉末放在米飯上面一起上火燜熟後,將擇洗乾淨的油菜上火煮熟切碎,撒在牛肉飯上即可食用。

  2、豬肉胡蘿蔔餃子。原料:麵粉50克,胡蘿蔔末1勺,豬肉餡20克,醬油、香油、蔥。製作方法:將洗淨去皮的胡蘿蔔研碎,洗淨蝦仁並切碎,把胡蘿蔔末、蝦末和豬肉餡一起放入容器內,加少許蔥、薑末和少量香油等攪拌均勻。把麵粉用溫水和好擀成餃子皮或直接從超市購買餃子皮,用上述拌好的餡包成小餃子。

  3、水果面。原料:義大利麵或寶寶營養面,天然花生醬或芝麻醬,牛奶4匙,鹽,水果泥(視寶寶喜歡可選擇菠蘿芒果桃等)。製作方法:在鍋中把水燒開,把麵條放入煮熟後撈出瀝乾。把花生醬、牛奶、鹽和果泥放入碗中攪拌成糊狀,然後加入麵條中攪拌至麵條被醬覆蓋。味道很香。

兒童湯食譜大全及做法

  1、參芪靈芝湯。材料:牛肉,黨參,生黃芪,靈芝,紅棗10個,生薑等各適量。做法:將牛肉洗乾淨後放在燒開的水中煮3分鐘撈起切成小塊。生薑切片,黃芪,黨參,靈芝洗乾淨後切片,放在紗布袋中。湯鍋中加入適量的水,放上牛肉,煮開後加入藥袋及薑片,紅棗,繼續煮半個小時左右,改用小火燉兩個小時,至牛肉熟透,最後調味就可以食用了。

  2、玉米鮮蔬湯。材料:蘋果,甜玉米粒,番茄,圓白菜,胡蘿蔔,鮮香菇,西芹,姜,鹽,味精,雞湯等各適量。做法:蘋果去核,胡蘿蔔去皮,均切成厚塊,姜和番茄洗乾淨切成小塊。圓白菜剝開葉片洗乾淨,西芹去老皮,與鮮香菇切成小片備用。鍋中倒入雞湯,加入胡蘿蔔,鮮香菇,再倒入適量的水煮開,加入蘋果,甜玉米粒,番茄,圓白菜,西芹等材料,煮至胡蘿蔔軟了為止,再加點鹽,味精就可以食用了。

  3、黃豆眉豆煲魚骨。材料:眉豆、黃豆各40克,魚骨500克,豬瘦肉100克,生薑3片。新鮮的豬骨用水清洗乾淨後放到大鍋里加清水熬煮了。大火燒開、撇掉上面的浮沫,轉小火熬三、五、七個小時。熬好的骨湯可以做湯底,加點黃豆和眉豆繼續熬,喜歡素一點的可以加點素菜煮成蔬菜湯。

流食營養餐食譜大全

  1、流食營養食譜:餐譜一

  (1)早餐-蒸水蛋(多加點水,嫩,可以直接喝進去,沒食慾的話加點麻油調香)

  (2)午餐-芝士蘑菇湯(超市有賣罐裝的,不貴很濃稠還頂餓!)

  (3)晚餐-廣式海鮮粥(把粥煮爛,加蔥姜鮮乾貝,乾貝不吃,鮮味都在粥裡,可以喝下去,味道也好)

  2、流食營養食譜:餐譜二

  (1)早餐-玉米糊(超市有賣袋裝和散裝的)

  (2)午餐-臘肉八寶粥(臘肉切成小塊扔到八寶粥裡面加點水加點鹽煮,等香味出來了,就好了,開胃,粥也很綿軟。)

  (3)晚餐-山藥偎雞湯,肚內放三隻整小蔥。拍姜扔到沸水鍋(用高壓鍋,先不蓋),下雞,撈浮沫,然後放切成小塊的山藥,蓋上蓋子高壓鍋燉,好了之後把山藥燜爛)燜的好不好取決於時間長短,食用前加入鹽和蔥花。

  3、流食營養師食譜:餐譜三

  (1)早餐-百合薏米糊(散裝百合粉+薏米粉,加溫水小小火煮成糊,沒有味道,但是對身體很有利。)

  (2)午餐-大份雙皮奶。

  (3)晚餐-肉鬆海苔粥(肉鬆和海苔都撕細,很細,扔到煮爛的加了鹽的白粥裡,加點芝麻,一拌動,即食。)


幼兒營養餐食譜大全

  1、原料:麵條、蔬菜   (1)如果你時間有限可以給孩子煮點麵條吃。把水燒開然後把麵條放進去,稍微放一點鹽就可以了,然後把青菜稍微切碎點放進去。等煮熟了就可以盛出來了,為了寶寶營養均衡,可以在裡面新增一點肉鬆給寶寶吃。   2、食材:雞蛋、水、鹽   (1)因為寶寶的牙齒和腸胃功能還不健全,所以吃些軟的食 ...

營養餐食譜大全

  1、週日營養食譜:早餐:主食:牛奶、雞蛋餅,副食:拌芹菜胡蘿蔔元白菜,午餐:主食:燒賣。副食:雞湯燉豆腐、蒜泥羊肝,飯後:胡蘿蔔汁,晚餐:主食:加黑米的小米飯,副食:油菜豆腐粉、拌青椒肘子,睡前:一隻獼猴桃。   2、週一營養食譜:早餐:主食:綠豆大米粥、雞蛋、糖酥餅,副食:拌海帶絲,午餐:主食:小米飯。 ...

學生營養餐食譜大全及做法

  1、清淡爽口調芹菜   (1)芹菜、胡蘿蔔切成丁,然後分別過水,燙一下,然後控幹水分。   (2)用適量的鹽、香油,充分得攪拌,就這樣放個半個小時左右,就可以吃了。吃的時候可以再放些香菜或者香蔥。   2、芹菜木耳培根炒麵   (1)伊麵用水煮至8成熟,過冷河瀝乾待用。於此同時西芹切小段,木耳洗淨去蒂。 ...

學生營養餐食譜大全

  1、涼拌金針菇:   (1)金針菇200克、鹹黃瓜一根、胡蘿蔔一根、各種輔料適量.   (2)金針菇切去根部有雜質的部分,撕開洗淨;胡蘿蔔和黃瓜洗乾淨切成絲;金針菇放入沸水中煮約30秒,撈出瀝乾晾涼;胡蘿蔔絲也放入開水中燙一下,撈出瀝乾晾涼;加入鹽、味精、辣椒油、砂糖、蒜末攪拌均勻;倒入已準備好的食材中, ...

兒童糖早餐食譜大全

  1、花生醬麵包:全麥切片面包,上面抹上富含維生素C和E的花生醬,好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做一點冰在冰箱裡,要吃的時候拿出來。3分鐘,就可以精神十足地出門上班去也。   2、雞蛋卷餅:雞蛋一隻,打散拌入麵粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱,或把黃油熔化,將麵糊倒入煎鍋,製成薄面餅,色澤金黃後關火。 ...

兒童食譜大全

  1、可樂燒蝦的食材明細:蝦10只、可樂150毫升、薑絲10克、生抽1.5茶匙、料酒1茶匙。   (1)準備食材:鮮蝦、可樂、料酒、薑絲、生抽,鮮蝦洗淨剪去蝦腳蝦槍,並從蝦背處刨開去除蝦線。所有蝦依次處理好,鍋中放少許底油,放入處理乾淨的鮮蝦煎制。   (2)煎制鮮蝦變色放入薑絲繼續煸炒出薑絲香味。(一邊煸 ...

兒童冬早餐食譜大全

  南瓜沙拉吐司 材料:桂冠沙拉1條、土司2片、小黃瓜1條、小蕃茄數顆、小南瓜1/2顆。 做法: 1、將南瓜塊放入電鍋蒸熟並待涼...爾後與沙拉一起放入調理機內混合攪拌。 2、輕鬆完成了美味的南瓜泥沙拉。 3、可以將蘆筍川燙後,擠入南瓜泥沙拉,享受清爽的美味。 4、也可以做早餐餡料喔~備料:簡單的小黃瓜絲與切 ...