兒童缺鋅可以吃蘋果、香蕉、獼猴桃、火龍果等水果;豆類、芹菜、金針菜、苜蓿、薺菜、紅蘿蔔纓、莧菜等蔬菜。補鋅,就是補充人體必需的微量元素鋅,補鋅在人體生長髮育、免疫、維生素等起著極其重要的作用。
鋅存在於眾多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酶、超氧化物歧化酶、鹼性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白質、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質。具有促進生長髮育,改善味覺的作用。在正常食物難以保證營養的狀態下,世界衛生組織推薦採用鋅鹽來補充。
兒童缺鋅可以吃蘋果、香蕉、獼猴桃、火龍果等水果;豆類、芹菜、金針菜、苜蓿、薺菜、紅蘿蔔纓、莧菜等蔬菜。補鋅,就是補充人體必需的微量元素鋅,補鋅在人體生長髮育、免疫、維生素等起著極其重要的作用。
鋅存在於眾多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酶、超氧化物歧化酶、鹼性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中,是核酸、蛋白質、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質。具有促進生長髮育,改善味覺的作用。在正常食物難以保證營養的狀態下,世界衛生組織推薦採用鋅鹽來補充。
母乳中的鋅能有百分之62能被吸收,牛乳無法比擬,而初乳中鋅的含量又是血清鋅的四至七倍。
對於兒童補鋅,是可以透過多吃些食物進補的,像一些生蠔、扇貝、鯡魚、花生、大豆、牛肉、瘦肉等等都是含鋅比較豐富的。動物性食物中含有鐵、鈣、磷等元素,這些元素是鋅的“運輸機”。缺鋅的孩子應該多吃,養成良好的飲食習慣。
孩子滿4週歲時,日常飲食所獲得的鋅元素已經完全可以滿足人體需要。如果不注重飲食結構的合理性,小兒容易養成挑食、厭食的壞習慣。小兒補鋅的正確方法是粗細雜糧混合搭配,做到膳食均衡。
在為孩子進行藥物補鋅之前一定要先讓醫院進行檢查,在確診後方可補充鋅劑。一般用藥時間要限制在二至四個月之內,鋅含量正常後要及時停藥。需要引起重視的是,補鋅應得當,切莫過量,否則易致使人體中毒,誘發缺鐵、貧血等一系列病症。
蔬菜是人體維生素和無機鹽的主要來源,含有豐富的纖維素和一定數量的有機酸,對促進胃腸蠕動以及消化腺的分泌具有重要作用。
1、不吃蔬菜,纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小,致使腸肌蠕動減弱,糞便在腸道停留的時間過長,因而經常發生便秘。
2、與每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中風和心臟病發作的危險可降低百分之十二。
3、缺乏豐富的礦物質、維生素和植物纖維素,長期不吃蔬菜,對身體的生長髮育不利。
4、不吃蔬菜影響免疫力。