缺少維生素c吃什麼水果和蔬菜

　　日常生活中我們通常吃的新鮮的蔬菜和水果，都不同程度地含有維生素c，就是含量的高低有所區別，維生素c含量比較高的常見的一些蔬菜和水果，比如刺梨，大概一百克的新鮮刺梨裡邊可以含到三克左右的維生素c。

　　其次我們常吃的橘子、棗、酸棗、冬棗，這個裡邊的VC含量也是比較高的，還有就是我們通常吃的香瓜、苦瓜、白薯，都含有維生素c，比如說菠菜、菜花、蘿蔔、香菜、西芹，都含有維生素c，有的地方人會吃魚腥草，裡面也含有維生素c。

　　1、含維生素C的水果：

　　柑橘類水果，比如橘子、橙子、柚子、檸檬，這些柑橘類的水果當中往往含有豐富的維生素C。

　　棗類水果，比如鮮棗、酸棗當中含有維生素C的量比較豐富。

　　桃類水果，比如蟠桃、獼猴桃。

　　2、含維生素C豐富的蔬菜：

　　瓜茄類蔬菜，比如苦瓜、黃瓜、番茄當中含有的維生素C豐富。

　　卷菜類，比如捲心菜、西蘭花、花椰菜，這些卷菜類當中含有的維生素C也比較豐富。

　　膳食來源維生素C廣泛存在於新鮮蔬菜水果中。西紅柿、胡蘿蔔、菜花、柿子椒、深色菜葉、苦瓜，柑橘、橘子、柚子、蘋果、葡萄、獼猴桃、鮮棗、南瓜等均富含維生素C。

　　西紅柿，西紅柿中維生素C的含量是比較高的；胡蘿蔔，不僅補充維生素C，還能抑制黑色素的合成；橘子裡面也含有豐富的維生素C，一個橘子的維生素C的含量幾乎等同人一天所需要的維生素C；獼猴桃，又稱維C之王，由此可見獼猴桃裡維生素C的含量是比較高的；紅薯裡的維生素C的含量也是挺豐富的，而且常吃紅薯還有降低膽固醇、健脾胃的功效，也有助於美容養顏；南瓜裡的維生素C含量也挺高的，而且南瓜裡還有好多種人體所必須的氨基酸。