1、人體需要各類的營養素,必須在這些營養素全都足夠的情況下,才能促進 生長髮育 ,即使肉類含的 蛋白質 是生長所必須,但無其它營養成分配合,仍不足以維持正常的生長。
2、如果你家孩子的身高和體重都在正常標準之內,就不要太擔心。孩子的日常飲食應該均衡葷素搭配,不要讓孩子培養成偏食的習慣。
1、人體需要各類的營養素,必須在這些營養素全都足夠的情況下,才能促進 生長髮育 ,即使肉類含的 蛋白質 是生長所必須,但無其它營養成分配合,仍不足以維持正常的生長。
2、如果你家孩子的身高和體重都在正常標準之內,就不要太擔心。孩子的日常飲食應該均衡葷素搭配,不要讓孩子培養成偏食的習慣。
1、脾胃不好的人吃水果一般沒有禁忌但要適量,可以吃的水果有木瓜、梨、香蕉、蘋果、葡萄、西瓜、香瓜、石榴、楊梅等養胃的水果。具體水果的選擇還要根據個人的體質。
2、大多水果性涼,會傷腸胃。如獼猴桃雖有潤腸通便的作用,維生素C含量豐富,但獼猴桃偏寒性,食用過量容易損傷脾胃陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。
俗話說:一夏無病入秋三分虛。經歷了苦夏的“摧殘”,進入秋天就感覺身體慢慢變虛弱了,此時進補十分必要。但是人們在夏季吹空調,偏愛各種冷食,脾胃受損變虛弱。所以,進入秋季,飲食方面應該吃一些可以補養脾胃,同時還能夠潤肺降燥的食物。秋天多吃這“七寶”,健脾養胃,潤肺降燥
1、山藥
為什麼叫山藥?是山中之藥、食中之藥的概括。山藥中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、黏蛋白、澱粉酶、B族維生素及礦物質鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等,具有較好的補益作用,男女老少皆可食用。
古代醫書《神農本草經》這樣描述吃山藥的好處“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明”。《神農本草經》將山藥列為“上品之藥”,認為其有“補虛羸,久服耳目聰明,輕身不飢,延年”的功效。由此可見,山藥屬於藥食同源的好食材,老少皆宜,夏季過後,山藥恰好可以補身體脾胃、腎臟之需。
2、蓮藕
民諺常說,“荷蓮一身寶,秋藕最補人” ,秋天天氣乾燥,多吃點蓮藕,勝過吃大魚大肉。蓮藕中含有豐富蛋白質、澱粉、鐵、維生素C,秋天多吃蓮藕有滋陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。除此之外,蓮藕含有豐富膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,防止便秘等等。蓮藕的做法較多,可炒、可燉,還可做香甜的糯米藕,都是不錯的選擇。
3、板栗
《本草綱目》記載:“慄味甘性溫,入脾胃腎經。”現代營養學研究證實,板栗果實中糖和澱粉含量高達70.1%,能充分為人體提供熱能,並幫助脂肪代謝,有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱。而且板栗果實甜糯可口,粉質細膩,具有養胃健脾、厚補胃腸的作用。
4、芋頭
“番薯芋頭半年糧”,芋頭口感細軟,香糯綿甜,既可以當做蔬菜食用,又能做糧食充飢,還可以做成各種甜品,非常受大眾喜歡。
秋冬是養脾胃的最佳時期,芋頭中含有豐富的碳水化合物、粘液皂素、粗蛋白質,多種微量元素及維生素,質地軟糯、容易消化,並且能夠增強脾胃消化功能,有健脾益胃的作用。特別適合脾胃虛弱、病後體虛、食慾不振等人群食用。
5、紅薯
紅薯屬於“平民的保健品”,在《本草綱目》中記載“常吃紅薯,可補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰,使人長壽少疾”,所以常用來補虛。此外,常吃紅薯,還能暖胃、安五臟等,紅薯富含膳食纖維,可潤腸通便,並且吃紅薯還可以保持血管彈性,對心血管系統有一定的保護作用。
紅薯雖好,一次不可進食過多,並且不可空腹食用,避免燒心、反酸,造成胃部不適。
6、南瓜
“秋天到,南瓜俏”。南瓜一身都是寶,除了能給我們帶來味覺上的享受外,還具有多種保健功效。
南瓜中的多種維生素和水溶性膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助消化。而其所含有的果膠也是很好的“腸道潤滑劑”,可以保護胃腸道粘膜,修復潰瘍,適合有慢性胃炎、胃潰瘍的患者。
7、花生
花生雖然是一種很普通的食物,但是其營養價值可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美,古時人們稱之為“人參果”。
夏末秋初是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高發期。花生中含有大量蛋白質和脂肪,適量的蛋白質可以幫助中和胃酸,而適量的脂肪能夠刺激小腸黏膜分泌抑胃液素,有助於抑制胃酸分泌。
此外,花生中的磷脂乳化後會形成一種乳狀液,也能中和多餘的胃酸,可以起到保護胃粘膜的效果。