準備材料,雞翅根洗淨,蒜頭拍碎。
把蒜頭和醬油放進雞翅根碗裡。
加入糖和辣椒粉拌勻。
把雞翅根醃製3小時以上。
雞蛋打散,澱粉和地瓜粉混合放在盤子,雞翅根先沾蛋液,再沾滿混合粉。
再重複沾一次,把沾粉的雞翅根再沾蛋液後,再沾滿粉。
油鍋熱鍋後,把沾2次粉的雞翅根放入油鍋裡,用小火油炸,要不時翻動。
炸至金黃色撈出,用吸油紙巾吸取表面多餘的油即可。
兒童雞翅怎麼做好吃+8個步驟快速搞定
兒童雞翅怎麼做好吃 8個步驟快速搞定
紅油口水雞家常做法 8個步驟快速搞定
備好食材：土雞，薑片，大蔥段；土雞用清水浸泡片刻，去除血水後，洗淨。
煮鍋里加入適量清水，放入土雞，2片薑片，大蔥段，料酒，大火煮開後再用中火煮15分鐘，然後關火燜10分鐘。
煮雞肉的同時，可以先處理姜蒜：剩餘的薑片同大蒜一起剁碎後，調入適量涼白開，攪拌均勻後靜置片刻；姜蒜水可做點，放冰箱冷藏可儲存2—3天，做冷盤很方便。
煮好的雞肉用冰水冰10分鐘左右。
取一個碗，調入適量生抽，鹽，香醋，油潑辣子，香油，藤椒油，白芝麻，白糖，適量姜蒜水攪拌均勻；小蔥洗淨切蔥花備用。
晾涼後的雞肉斬塊，碼在盤子裡。
淋上調理汁，撒上蔥花。
香辣口水雞就做好了。
自制雞肉丸的做法 8個步驟快速搞定
雞胸肉一塊。
切塊備用。
放入鹽，糖，料酒，耗油，食用油，水。
粉碎機，粉碎。
放入雞蛋，澱粉攪拌。
放入黑胡椒粉，充分攪拌。
鍋裡放入涼水，燒製水溫剛有一點熱的時候，開到最小火，用手擠成小丸子，直至下完丸子水都不能開哦。
待丸子熟後，撈入涼水盆裡過涼，就OK了。
雞翅洗乾淨，胡蘿蔔切條。
用刀在雞翅上劃上兩刀。
姜蒜切碎。
鍋內倒油，放入姜蒜爆香，倒入雞翅。
翻炒兩分鐘，然後放鹽，醬油，雞精。
翻炒均勻，然後倒切好條的胡蘿蔔一起翻炒。
蓋好蓋悶上2分鐘，再次翻炒。
加一些蔥花就可以出鍋了。
裝盤。 ...
準備好新鮮牛肉，裝入盤中。
牛肉加入薑片、一小勺鹽、適量蠔油、白酒幾滴、一點花生油、適量生粉、拌勻醃製幾分鐘，等待下鍋。
熱油鍋，放入醃製好的牛肉翻炒。
快速爆炒幾分鐘，香噴噴的味道就溢位來了。
完成了，味道剛剛好，出鍋裝盤。 ...
準備兩個蛋。
打破後放入碗中，攪拌蛋液。
在裡面加入涼水同適量鹽。
放入鍋中，鍋裡放入水，用架子托起碗。
把蓋蓋好蒸上。
大約是十分鐘左右就行了，在上面倒上醬油同芝麻油就可以了。 ...
首先準備好材料，小米，清水。
然後把小米清洗乾淨。
放入鍋中，加入清水，注意水要加多一點。
大火燒開，轉小火慢煮，煮的過程中可以攪動一下。
煮至濃稠，如圖這個形狀。
好喝的小米粥做好了，趕緊來試試吧。 ...
準備好食材：紅薯削皮切塊上鍋蒸熟。
煉奶加入麵粉，如果家裡沒煉奶，也可以換成奶粉加白糖哦。
把蒸熟的紅薯乘熱加入麵粉中攪拌成麵糰。
和好的麵糰醒20分鐘。
醒好的麵糰分成一個個的劑子。
電餅檔預熱後刷油，把剛才分好的劑子擀薄放電餅檔煎，煎熟為止。
煎好的奶香紅薯餅。 ...
奧利奧餅乾先用研磨機磨成粉末狀。
將水、蛋液、糖、鹽、奶粉、可可粉依次放入到麵包桶裡。
放入麵粉和24克的奧利奧餅乾粉末。
加入軟化的黃油和酵母，將麵包桶放入到麵包機內。
選擇和麵10分鐘，靜置10分鐘後，再和麵13分鐘。
選擇發酵功能40分鐘，麵糰發酵2倍大。
麵糰取出排氣，蓋保 ...
小蝦洗淨瀝乾水分，加入蔥末，薑末，鹽拌勻。
醃製片刻加入乾麵粉調勻。
鍋內倒入比平時炒菜略多點的油，七、八成熱時將裹了乾麵的小蝦放入油鍋炸，用鍋鏟多翻幾次，待呈現金色時即可撈出。
鮮香酥鬆的小蝦出鍋了，記得要分多次入鍋油炸，不能一次下鍋，否則油不夠的哦，還有要注意火候，別炸糊了。 ...