兔子形狀的夾餡饅頭怎麼捏

　　做法：1、南瓜去皮去瓤後切成片，放入蒸鍋中隔水蒸熟約需10分鐘後取出，將蒸熟的南瓜稍稍瀝乾水分後搗成泥狀，待溫度下降至35度左右時加入活性乾酵母，拌勻至酵母溶解；

　　2、將麵粉加入南瓜泥中，用筷子拌勻後再充分地揉勻成南瓜麵糰，蓋上溼潤的紗布放置於溫暖處發酵1至2小時，當面團發酵至未發酵前體積的兩倍大時即可；

　　3、將發酵好的麵糰放在撒有一層薄面粉的案板上充分地揉壓出裡面的空氣，揉搓成條，再分成小劑子兒；

　　4、將小劑子揉搓成如圖所示一頭尖一頭圓的形狀，然後將尖的那頭向上

　　做動物形狀的饅頭的方法及其步驟：

　　一、材料：麵粉500克、油適量、鹽適量、黑芝麻適量、酵母適量、玫瑰花茶適量。

　　二、步驟：

　　1、在麵粉中加入水和酵母，之後進行和麵處理；

　　2、將和好的面揉成麵糰；

　　3、在麵糰中取一小塊，在其中加入玫瑰花茶，使其染成粉色；

　　4、將牙籤和黑芝麻均準備好，取白麵團一塊，將其揉成圓形；

　　5、再取粉色麵糰以及芝麻聯合圓形白色麵糰，將其做成小豬的形狀；

　　6、取一塊白麵團將其做成扁圓形，用剪刀進行修剪，使其成刺蝟造型；

　　7、將做好的動物形狀的饅頭放入蒸鍋，蒸10分鐘即可食用。

　　1、香蕉饅頭：南瓜麵糰和白麵團，做出香蕉形狀的饅頭，蒸熟就可以了。

　　2、壽桃饅頭：菠菜汁麵糰和白麵團，做出壽桃形狀，一道美食就誕生啦。

　　3、草莓饅頭：火龍果汁麵糰和黃瓜汁麵糰，做成草莓形狀。

　　4、榴蓮饅頭：南瓜泥麵糰、菠菜泥麵糰和白麵團，做成榴蓮形狀，很美味的呢。