1、主料：雞蛋50克，淡奶油100克，麵包粉255克，牛奶20克，糖30克，鹽3克，酵母3克。輔料：蔓越莓幹40克，煉乳30克。
2、準備材料；把除酵母外的所有材料放入松下麵包機用程式12進行揉麵,酵母放入酵母盒
3、程式12進行揉麵二次後就能拉開薄薄的手套膜，出面光滑的洞邊緣表明這個麵糰已經揉到位
4、直接在麵包機裡10程式揉麵發酵，酵母自動下去，一小時後取出. 發酵到戳洞不回縮
5、平均分割成10個麵糰，滾圓，蓋上保鮮膜靜置十五分鐘進行鬆弛；擀開面團
6、用刷子在面片上塗上煉乳；均勻放入蔓越梅乾；捲起；距離均等放入烤盤；
7、放入烤箱，同時放碗熱水進行2次發酵；2次發酵完成後篩上薄薄一層面粉；
8、然後用刀在麵包上割口，我的刀鈍了點；185度18分鐘進行烘烤；完美出爐。
1、原料揉成麵糰，發酵至兩倍大，分成12份；
2、豆沙也同樣分成12份，豆沙是自己製作的，所以不是很甜。
3、取一個小劑子擀圓擀平，放入豆沙餡；然後收口；將光滑面向上；
4、用三角齒做出形狀；表面沾一個小蔓越莓；然後放在矽油紙上，再放入蒸籠中；
5、醒20分鐘左右，根據室溫，大一圈即可，冷水上鍋蒸13分鐘左右即可。關火三分鐘後開蓋。
1、原料揉成麵糰，發酵至兩倍大，分成12份；
2、豆沙也同樣分成12份，豆沙是自己製作的，所以不是很甜。
3、取一個小劑子擀圓擀平，放入豆沙餡；然後收口；將光滑面向上；
4、用三角齒做出形狀；表面沾一個小蔓越莓；然後放在矽油紙上，再放入蒸籠中；
5、醒20分鐘左右，根據室溫，大一圈即可，冷水上鍋蒸13分鐘左右即可。關火三分鐘後開蓋。
1、將麵包材料全部放入麵包機中，使用標準選單揉麵。
2、揉麵結束後檢查麵糰狀態。
3、將麵糰整理好，重新放回麵包機中進行基礎發酵，時間為30分鐘。
4、發酵的時間製作乳酪餡。首先將提前軟化的奶油乳酪打軟。
5、加入糖粉。
6、打至順滑。
7、加入蔓越莓。
8、攪拌均勻後備後。
...
1、雞蛋洗淨去殼放在容器里加點鹽打勻；
2、用不粘鍋小火加入少許油把雞蛋液攤成小蛋皮，一湯勺半蛋液；
3、蝦仁、尤魚、扇貝、蒜薹、美人椒洗淨，切丁（尤魚熱水焯一下）；
4、螃蟹洗淨稍微煮下(不易碎)取出蟹肉；
5、韭菜洗淨用熱水焯一下備用；
6、把所有的食材加入鹽、香油、白酒、胡椒粉、 ...
1、用料：雞蛋1只 全麥麵粉70g 脫脂牛奶120ml 藍莓100g
2、準備好材料
3、蛋清蛋黃分離 注意容器無油無水
4、蛋黃麵粉牛奶混合，蛋白打發全，混合
5、不粘平底鍋小火加熱 全程最小火哦 一勺麵糊 高處倒下 自然變圓形 雖然我的不圓
6、表面冒泡泡就可以翻面啦。再來一分鐘不 ...
1、黑麥麵粉100克，普通麵粉400g，酵母5g，溫水250g。
2、準備好全部材料並稱重。
3、將黑全麥粉加入到普通麵粉中。
4、混合均勻，酵母第一種方式：放在溫水中化開，倒入混合好的麵粉中，揉光滑。第二種方式：可以將水和酵母一併放入混合好的麵粉中，將所有材料混合均勻，揉成光滑的麵糰。
...
1、在麵粉中加入酵母；倒入牛奶和成光滑的麵糰；把麵糰充分的發酵；放入小蘇打揉勻；準備好紅豆沙；
2、把麵糰搓成長條下均勻的劑子；把劑子按成片狀；加入適量的紅豆餡包起來；
3、把做好的豆沙包放到蒸屜上；大火蒸十分鐘；蒸好後就可以出鍋食用了。 ...
1、食材：高筋麵粉200克、鹽4克、酵母3克、黃油5克、水150克、紅糖10克、全麥麵粉50克、煮貝果用的水1000克、煮貝果用的糖50克。
2、先放液體，再放鹽糖，最後放麵粉和酵母的順序，啟動麵包機，揉了兩個揉麵程式，最後放入黃油揉均勻。
3、將麵糰分為大致80克左右的麵糰，整形，鬆弛十分鐘。
...
1、主料：高筋麵粉400克、全麥粉100克、肉餡300克。
2、輔料：芹菜100克、鹽適量、五香粉5克、木耳50克、胡蘿蔔100克、生抽15克、香油10克、蔥10克、姜10克。
3、高筋麵粉，全麥粉備用。
4、盆裡倒入高筋麵粉和全麥粉。
5、酵母粉用適量溫水攪拌融化。
6、廚師機按上和 ...