兩個人有50到60個餃子足夠，半斤肉餡、半斤茴香、韭菜少許，和半斤面即可。
做法如下：
1、餃子粉用清水和成大的棉絮狀；
2、揉成麵糰放置一邊餳面，茴香苗洗淨控幹水分；
3、將薑末、老抽、白胡椒粉、料酒、適量鹽放入肉餡中，攪拌均勻，茴香苗切去根部，再切小段；
4、鍋裡放比平時炒菜多些的油，油溫六成熱時關火，下茴香苗翻炒均勻即可，放一邊晾涼；
5、將茴香苗放入肉餡中，加五香粉和適量鹽拌勻；
6、取一部分面，揉成長條狀，切成大小一致的劑子；
7、擀好餃子皮，將餃子餡放入，將周邊捏緊；
8、鍋裡水燒開，下入餃子。
茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素以及纖維素，茴香菜可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。韭菜，屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，網狀纖維葉、花葶和花均作蔬菜食用，種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。
1、配方：瘦肉400g，韭菜500g，餃子皮500g，鹽適量，雞精適量。
2、先準備好400g肉，剁碎，剁的越碎越好。
3、500g韭菜，剁成細小的段段。
4、把韭菜碎倒入準備好的肉餡中。
5、放入少量鹽和雞精，帶上手套拌勻。
6、準備好500g餃子皮。
7、倒一碗水，是用來粘合餃子皮的，以免露餡。
8、一切工序，準備就緒，包前一定要在餃子下面墊上一層紙或一層袋子哦，要不餃子不好拿起來。
9、倒適量的水進鍋裡，等水沸騰放一勺鹽，放鹽可以增加餃子和鍋的摩擦，不容易粘鍋。
10、放下餃子。
11、等第一次燒開鍋，倒入一碗水，反覆這樣三次就行。
12、等鍋開了，撈起來開吃即可。
只要有餃子皮，十分鐘就能做出香噴噴的蔥油餅：
1、案板上放上一張餃子皮，抹點油，撒點鹽和蔥花。
2、蓋上另一張餃子皮，抹油、撒鹽、蔥花。
3、重複上個步驟，重疊餃子皮4-5張。
4、最後蓋上一張餃子皮，用手按一按，用擀麵杖橫向豎向擀薄。
5、鍋中放少許油，正反面煎至表面金黃。 ...
1、食材：鮮蝦40只、五花肉500g、萵筍1根、麵粉1100g、水500g、鹽適量、醬油適量、麻油少許、橄欖油適量、大蔥一根、姜三片、小蔥3根、大蒜1瓣、花椒粉少許、糖少許。
2、鮮蝦去頭去殼。
3、開背去黑線，洗淨。
4、加入料酒和鹽醃製半小時。
5、汆燙好備用。
6、準備麵粉110 ...
1、取一大碗，倒入麵粉。
2、倒入適量清水，將麵粉攪成絮狀。
3、揉成麵糰，如果覺得清水不夠，還可以加一些。然後蓋上保鮮膜，醒20分鐘。
4、切成同等大小的劑子，壓扁。
5、擀成薄皮即可。 ...
1、將麵粉里加入少許鹽，餃子粉或普通麵粉都行；
2、再放入一個雞蛋清；
3、用涼水開始和麵，先加入少量水，將麵粉和成麵疙瘩；
4、再將麵疙瘩按壓在一起，揉麵要用力；
5、將面揉成一個麵糰；
6、再把麵糰上面用手蘸有點水，再繼續揉；
7、反覆2-3次後，麵糰就沒有乾麵疙瘩了；用鍋蓋蓋 ...
茴香苗的根部可以被用來當做包子，餃子等食品的餡料。有溫肝腎，散塞結，理氣和胃，散寒止痛，促進消化的作用，用於治療寒疝腹痛，脘腹脹痛，少腹冷疼，食少吐瀉等症。茴香苗含維生素C、維生素B、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、銅、蛋白質、脂肪等營養，並含茴香油，茴香酸、桂皮酸、茴香烯等。具有行氣、健胃和止痛的功效。 ...
軟臥和硬臥床的寬度不一樣的，一幫來講軟臥是比硬臥寬一些的，就資料來看火車軟臥的鋪位尺寸（長×寬）190×70釐米，火車硬臥的鋪位尺寸（長×寬）180×50釐米。火車軟臥床鋪比硬臥要大一些。那麼火車軟臥只有兩個人怎麼辦？硬臥和軟臥的區別大嗎？下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
火車軟臥只有兩個人怎麼辦 ...
牛肉和豬肉能一起包餃子。主料：麵粉300克、清水150ml、雞蛋清1個。調料：白菜1棵、胡蘿蔔半根、幹木耳15克、豬肉末250克、家樂濃湯寶1個、醬油2湯匙、鹽1茶匙、牛肉末適量。
做法步驟：
1、麵粉中加入鹽拌勻，打入一個雞蛋清，慢慢加入清水攪拌成絮。
2、揉10分鐘變成光滑麵糰，蓋住醒30 ...