1、雞肉青菜粥:材料:大米50g、清水適量、香油幾滴、雞胸肉100g、姜1片、胡蘿蔔少許、生菜2片、生抽1勺、料酒1勺、鹽適量。
2、做法:
(1)大米洗淨後用水和幾滴香油一起浸泡1個小時。
(2)雞胸肉切成雞肉丁,胡蘿蔔、姜和生菜都切成絲。
(3)把雞肉丁和薑絲一起,放入生抽和料酒以及少許鹽攪拌均勻,醃製半個小時。
(4)醃製好了之後跟胡蘿蔔還有生菜絲一起放入米中,直接開始煲粥就可以了。
1、雞肉青菜粥:材料:大米50g、清水適量、香油幾滴、雞胸肉100g、姜1片、胡蘿蔔少許、生菜2片、生抽1勺、料酒1勺、鹽適量。
2、做法:
(1)大米洗淨後用水和幾滴香油一起浸泡1個小時。
(2)雞胸肉切成雞肉丁,胡蘿蔔、姜和生菜都切成絲。
(3)把雞肉丁和薑絲一起,放入生抽和料酒以及少許鹽攪拌均勻,醃製半個小時。
(4)醃製好了之後跟胡蘿蔔還有生菜絲一起放入米中,直接開始煲粥就可以了。
1、五紅粥的主要功效就是補氣養血,對貧血和氣虛者有顯著的食療功效,還有幫助孕婦或產婦調理身體的作用。
2、五紅粥還可以作放化療病人的輔助調理粥,不僅能幫助放化療患者調理身體,還能有效減輕噁心嘔吐等放化療後的副反應。
3、因身體虛弱而痛經的女性也可以經常飲用五紅粥來調理,能增強體質和明顯緩解痛經的症狀。
1、黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗淨,浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。
功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。
2、紅棗粥
做法:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗乾淨,用清水浸泡4小時,撈出瀝乾;紅棗洗淨瀝乾。把薏米、糯米一起放入鍋內,倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開後轉至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。