一、原料：冬寒菜、大米一小碗、食用油一湯匙、豬油少許、食鹽少許；
二、做法：
1、冬寒菜洗淨，留葉去根莖，瀝乾水分備用；
2、鍋中倒入足量冷水燒開；
3、大米淘洗乾淨加入一湯匙食用油；
4、水開後倒入大米，熬煮；
5、粥熬到五成熟時倒入洗淨的冬寒菜；
6、加入半匙豬油，繼續熬煮；
7、待粥稠菜爛時加入適量食鹽即可。
冬寒菜臘排骨粥做法如下：
材料：冬寒菜2枝，大米2人份，肉末1大勺，杏仁5顆，鹽少許；
1、大米洗淨大火燒開中火熬20分鐘，熬稠；
2、冬寒菜洗淨切碎，杏仁去皮拍碎；
3、大米熬稠加肉末、冬寒菜熬10分鐘；
4、加杏仁、少許鹽充分攪拌；
5、煮熟即可。
1、首先把冬寒菜去掉老葉和老梗，一般食用嫩葉即可。用清水沖洗乾淨，濾幹水分備用。
2、小蔥幾根，切末備用。
3、用煮鍋燒適量開水，不能太多，不然喝不完。根據家裡人頭做湯。
4、水開後丟入洗好的冬寒菜，放一勺子鹽，攪拌一下。
5、雞蛋放適量清水攪拌均勻備用。
6、冬寒菜葉子煮死後可以放豬油了，一勺子就可以。接著倒入攪拌好的雞蛋。煮熟就可以起鍋啦。
7、盛起來，把蔥花撒上。
1、首先把冬寒菜去掉老葉和老梗，一般食用嫩葉即可。用清水沖洗乾淨，濾幹水分備用。
2、小蔥幾根，切末備用。
3、用煮鍋燒適量開水，不能太多，不然喝不完。根據家裡人頭做湯。
4、水開後丟入洗好的冬寒菜，放一勺子鹽，攪拌一下。
5、雞蛋放適量清水攪拌均勻備用。
6、冬寒菜葉子煮死後可以放豬 ...
1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。
2、用開水煮粥。
3、先用大火煮開，再轉小火熬煮約30分鐘。
4開水下鍋時攪拌幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋。
5、改文火後約10分鐘時點入少許色拉油。
6、菜和粥要分開煮，待全都煮 ...
做法如下：
準備食材，150克苔菜、30克大米、少許鹽、適量水；將苔菜洗乾淨；切末；放少許鹽；煮好大米飯；把菜末放進稀飯；攪拌均勻；煮一會；菜稀飯即可完成。 ...
炒油麥菜做法：
1、準備材料：油麥菜5顆、大蒜2個。
2、油麥菜洗淨。
3、鍋中下油燒熱，放蒜瓣微煎。
4、倒菜後，大火翻炒。
5、炒熟後裝盤即可。
油麥菜：
油麥菜，菊科萵苣屬植物。油麥菜葉片呈長披針形，它的長相有點像萵筍的頭，葉細長平展，筍又細又短。其性耐熱、耐寒、適應性強 ...
1、食材準備：毛芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、鹽、麻辣油、芝麻紅油、白糖。
2、把毛芹菜洗淨，胡蘿蔔洗淨去皮，切小丁。
3、開水加胡蘿蔔丁，燙2分鐘撈起，用涼水過涼，瀝乾水分。
4、毛芹菜下開水裡燙變色撈起。
5、用涼水過涼，擠幹水分切丁，洋蔥切丁。
6、把毛芹菜、胡蘿蔔、洋蔥拌在一起。
7 ...
木耳葉子菜做法：
1、準備材料：木耳菜300克、豬油一小勺、鹽適量、清水少許。
2、木耳菜洗淨，去掉老部位，然後將上面的嫩幹摘成小節。
3、鍋燒熱，放入豬油，加熱至融化。
4、油融化後，鍋裡倒入100毫升左右的水，燒開，將木耳菜放進去，邊燙邊炒。
5、底下的青菜燙熟後，翻面，讓所有的青 ...
1、油麥菜洗淨，切成長段。
2、鍋中放油燒熱後加蒜片。
3、加熱狗腸繼續翻炒。
4、加入油麥菜。
5、關火放蠔油和雞精炒勻即可。 ...