1、清淡冬瓜湯,在做的時候最好搭配適量的海鮮,這樣做好的冬瓜湯既清淡又鮮美,口感會特別好。在製作時可以準備300克新鮮冬瓜,把它去皮去的,觀賞以後切成塊狀,再準備適量的牡蠣肉,以及少量香蔥和食用鹽。
2、把準備好的牡蠣肉,提前用清水洗淨,再用清水浸泡幾個小時,泡好以後取出放在湯鍋中,把切好的冬瓜也放在湯鍋中,加入適量清水,加熱煮開再用中小火煮半小時,加食用鹽調味,最後撒上蔥花裝飾即可。
1、清淡冬瓜湯,在做的時候最好搭配適量的海鮮,這樣做好的冬瓜湯既清淡又鮮美,口感會特別好。在製作時可以準備300克新鮮冬瓜,把它去皮去的,觀賞以後切成塊狀,再準備適量的牡蠣肉,以及少量香蔥和食用鹽。
2、把準備好的牡蠣肉,提前用清水洗淨,再用清水浸泡幾個小時,泡好以後取出放在湯鍋中,把切好的冬瓜也放在湯鍋中,加入適量清水,加熱煮開再用中小火煮半小時,加食用鹽調味,最後撒上蔥花裝飾即可。
可以的,可以做成冬瓜蛋湯,具體方法如下:
準備材料:冬瓜300g、食鹽適量、調和油適量、雞蛋2個。
1、準備冬瓜。
2、準備2個雞蛋。
3、將冬瓜切片放在盤子裡。
4、把油放在鍋中,待油燒熱後把冬瓜倒入鍋中炒。
5、鍋里加水煮。
6、待冬瓜熟了,水開後把雞蛋打入鍋中。
7、加入調料,攪拌均勻,出鍋裝盤,這樣冬瓜蛋湯就做好了。
1、鴨肉,冬瓜和鴨肉搭配在一起煲湯最好喝,再用它們煲湯時,最好選擇那些成年的老鴨,把它剁成塊狀以後,與切成塊狀的冬瓜一起入鍋煲製成湯,味道鮮美,營養豐富,而且具有出色的利水消腫功效,能緩解人類的小便不利和身體浮腫。
2、排骨,冬瓜和排骨搭配在一起煲湯最好喝,它們一起做成的湯不但滋味好,營養價值還特別高 ...
做法步驟:
1、準備好調料蔥、姜、料酒、鹽、白胡椒粉各適量。
2、冬瓜切塊,雞肉洗淨瀝乾水分。
3、熱鍋煎雞塊,煎的過程中放入薑片,五分鐘後倒入料酒,同時灑一點白胡椒粉。
4、把雞塊、薑片、香菇、蔥、冬瓜放入鍋中,加水煮。
5、大火煮開之後,換小火燉40分鐘。
6、出鍋之前放鹽即算 ...
冬瓜可以和排骨、玉米一起做湯。
1、準備食材:排骨500g、冬瓜500g、玉米、胡蘿蔔、姜、小蔥、料酒、鹽、花椒、茴香。
2、排骨冷水下鍋,水開後撇去泡沫,撈出備用。
3、冬瓜去皮切片,胡蘿蔔切片,備用。
4、準備工作就緒,我們開始吧,鍋中加入適量清水,燒開後放入排骨和玉米,加入花椒大料粒 ...
莧菜能和豆腐可以一起做湯,料取豆腐120克莧菜50克輔料生薑10克。
步驟為:
莧菜豆腐湯的做法步驟1:莧菜洗乾淨,去掉頭然後切細成細末待用。
莧菜豆腐湯的做法步驟2:將豆腐洗乾淨,切成小塊。鍋中冷水,倒入豆腐水開後燒個4分鐘這樣。
莧菜豆腐湯的做法步驟3:然後倒入莧菜末,燒個1分鐘這樣, ...
可以。具體操作步驟如下:
1、把魷魚、芹菜、蔥洗乾淨後切條;
2、將水倒入鍋裡煮沸;
3、水開後放入魷魚和少量的姜去味,然後放鹽、蠔油、油;
4、試好鹹淡,最後將紫菜、芹菜、蔥一起放入鍋中,煮約5~8分鐘即可。 ...
蓮藕和玉米可以用來煲豬腳。豬腳最好去腥,可以將豬腳在冷水中浸泡2個小時,也可以多加點老薑一起煮。
蓮藕有兩種,一種是粉藕,這種是適合煮湯的,一般是淺粉色的,一種是菜藕,這種是脆脆的,適合涼拌和清炒。
玉米有很多種,市面多見的是糯玉米和甜玉米是煮湯的上選。最好選新鮮的玉米,儘量不要放進冰箱再烹飪,因 ...
肉丸子和白菜一起做湯鮮美。
用料:白菜一個、粉絲20克、瘦肉餡40克、雞蛋一個、馬蹄2個、鹽10克、糖5克、白酒10毫升、蒜5瓣、蔥5根、薑絲5克、雞精5克、澱粉10克、植物油15毫升。
做法:
1、將粉絲泡軟、白菜切片、大蔥切段備用;
2、肉餡加蒜蓉、馬蹄粒、鹽、白酒、糖、雞精、澱粉、蛋 ...