1、滋補養生：冬瓜胡蘿蔔排骨湯中帶有豐富多彩的蛋白和人體脂肪及其維他命，它還帶有豐富多彩的碳酸鈣和骨膠原蛋白，及骨蛋白質，平常大家服用之後能滋補養生人體減輕氣血虛，也可以具有顯著補鈣、補鋅功效，能夠提升骨骼身心健康水準，能防止骨質疏鬆和多種多樣骨關節病病症產生。胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝，促進血液迴圈，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。
2、瘦身減肥、維護腎臟功能：冬瓜胡蘿蔔排骨湯中帶有很多的膳食纖維素，這類物質不僅能提升人體飽腹感，還能避免血糖升高，也可以抑止身體對膽固醇和人體脂肪的消化吸收，常常服用能夠瘦身減肥。此外冬瓜胡蘿蔔排骨湯還能維護腎臟功能，能提升腎臟功能，也可以防止腎炎和人體水腫，平常在做冬瓜胡蘿蔔排骨湯時新增適量的黑豆會讓它的利溼作用更為優異。胡蘿蔔內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。
1、當歸排骨湯是一種滋補性出色的湯品，人們食用它以後不但能補血活血，還能潤燥滑腸，預防便秘，另外這種湯品還能為人類提供大量的鈣質，滿足人體對鈣質的需要。
2、平時經常食用不但能治療女性的月經不調，還能緩解人類貧血和骨質疏鬆等不良症狀。
鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供鈣質。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。2種食材都非常有營養，搭配一起煮湯更為滋補。
鮑魚燉排骨：鮑魚燉排骨是由鮑魚、排骨配以火腿及各種調味料制的一道湯品。本菜含有豐富的蛋白質、氨基酸及微量元素，具有滋補、調理的功效。特別適合年老體弱的人士食用。這道菜湯味鮮香，肉質細嫩。需注意的是在烹飪時最好採用隔水燉法，保持湯汁的鮮美。
1、具有清熱涼血的作用，可以清除人體內多餘的熱毒，用來治療肝火旺盛或者是肺火旺盛有著良好的功效，可以用來治療肺熱造成的咳嗽；
2、有通便排毒的功效，可以排出人體內多餘的甘油三酯和膽固醇；
3、具有補血益氣的功效，可以提高人體的造血功能，用來治療貧血。 ...
1、補鈣壯骨：竹筍乾排骨湯中另有少量的磷酸鈣和骨膠原，和骨粘卵白，半夜時能夠疾速被人體接收和應用，它們對增進人體骨骼發育有很大益處，並且能放慢人體對鈣的接收，平常常常食用既能增進骨骼發育，又能防備骨質鬆散。
2、防備血虛：竹筍乾和排骨中都含有部分自然的補血成份，水中微量元素鐵的含量比擬豐厚，而排骨中則 ...
1、五指毛桃紅棗排骨湯功效與作用是祛溼健脾。
2、做法:五指毛桃洗淨斬塊，黨參、黃芪、紅棗、枸杞也洗淨;排骨在熱水中燙一下，燙過的排骨撈出待用;把所有的材料放入鍋裡，加入2000毫升的清水;蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煲1-1.5個小時;關火加鹽調味即可飲用。 ...
1、生地黨參排骨湯有健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽、補腎養血、滋陰潤燥的功效。有助於防治呼吸道感染、促進人體生長髮育。
2、生地黃有清熱涼血、益陰生津之功效。生地性寒，功能為涼血清熱、滋陰補腎、生津止渴，常用於治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等症。
3、黨參的主要功效是補氣兼能養血， ...
有著清熱解暑、強健筋骨、降脂降壓、利尿消腫、減肥（減肥食品）消腫的功效。綠豆具有解暑功效，而且經常吃綠豆可以排毒，非常適合減肥人群食用。綠豆屬於雜豆類食物，含有膳食纖維等，冬瓜屬於蔬菜富含碳水化合物維生素。排骨屬於肉類食物，富含蛋白質脂肪，這幾種食物可以放在一起煲湯營養豐富。
冬瓜帶皮煮湯喝，可消腫利 ...
1、冬瓜中含有豐富的礦物質，碳水化合物，有清熱解毒，利水消腫的功效，海帶中含有豐富的纖維素，可以促進腸胃的運動，潤腸通便，預防便秘。
2、海帶中含有碘，鈣，鐵，鉀等礦物質，有軟堅散結，消腫的作用，可以促進甲狀腺素的合成，防止甲狀腺腫大，海帶中含有的不飽和脂肪酸，可以降低血液中的膽固醇，刺激胃液分泌，加 ...
1、清熱解暑：海帶性寒，味鹹；冬瓜性涼，味甘、淡。二者都是寒涼屬性的食物，一同燉湯有清熱解毒、解暑的作用，適合因天氣炎熱而上火內熱或者心煩氣躁的人群食用，適量喝冬瓜排骨湯還能夠預防中暑。
2、降脂減肥：冬瓜中脂肪含量較低，還含有丙醇二酸等成分，能避免糖類轉化成脂肪，可以減少體內多餘脂肪的堆積，而海帶中 ...