1、首先挑選新鮮,個大,無爛點的草莓。
2、把草莓放進淡鹽水裡清洗。摘去蒂。
3、把清洗乾淨去蒂的草莓放在糖水裡面浸泡一下
4、把浸泡好的草莓裝進保鮮盒放進冰箱冷凍室冷凍數小時。夏天可以直接拿出來打奶昔,做甜品,直接吃也別有一番風味好像在吃草莓棒冰。
1、先準備一斤洗乾淨的梅花肉。
2、超市買一袋專門用來做滷肉的料包,也可以用八角,桂皮,香葉,小茴香熗鍋。
3、梅花肉切小塊,儘量切小點,方便入味。
4、熱鍋涼油,待油溫五六成熱時放入冰糖,慢慢炒至冰糖融化且開始冒小泡,這時將火調到最小,放肉塊的時候小心燙傷。
5、將梅花肉放入,快速翻炒幾下讓肉均勻的裹上糖色。
6、翻炒幾下之後開始調味,依次放入鹽,雞精,十三香,生抽,老抽,蠔油。
7、放入料包,加入少許溫水淹沒肉塊,大火燒開再轉小火。
8、時間充裕的話可以慢慢燉一個多小時,時間緊的話就放高壓鍋壓十來分鐘即可。
1、 器材:1000ml透明有蓋塑膠瓶,中號滴管/筆帽、橡皮泥,塑膠瓶。
2、在滴管中吸入適量的水,使其恰好能浮在水面上(用手輕點滴管的橡皮頭,滴管即會沉入水中,後又緩緩浮上。
3、塑膠瓶裝滿水後將滴管放入,然後蓋緊瓶蓋(儘量做到不漏氣)由滴管制作的浮沉子。
4、用力擠壓塑膠瓶,可看到滴管下沉。撤去壓力,可看到滴管上浮。用力得當,可使滴管停止在水中某一位置。注意瓶中水儘量裝得滿一些,殘留的氣體越少,實驗效果越好。
1、食材:草莓400克、食鹽適量、淘米水適量、冰糖100克。
2、沖洗乾淨的草莓,用廚房用紙輕輕的擦去草莓表面的水。這樣蘸糖汁的時候,才能更均勻的裹上。
3、每個草莓上穿上牙籤,也可用竹籤把草莓穿成一串。
4、冰糖放入鍋內,加入與冰糖等量的水(冰糖與水的比例1:1)。
5、中火開始熬,熬至 ...
1、食材用料:草莓適量,烘焙用黑巧克力一小碗,烘焙用白巧克力一小碗,烘焙用裝飾彩糖適量。
2、草莓用淡鹽水浸泡一會,沖洗乾淨,然後用廚房紙巾擦乾水分。
3、將巧克力放入微波爐中叮30-50秒(也可以隔熱水加熱融化)。
4、將草莓放入融化好的巧克力中裹勻,然後放到烘焙紙上。
5、趁巧克力還沒 ...
主料:澱粉500克、驢肉老湯1000克、驢油100克。
輔料:食鹽1茶勺、水1000克、蔥1小段、蒜末100克。
做法:
1、稱取一定量的澱粉於容器中。
2、加入適量的水攪拌均勻,將澱粉完全溶解。
3、蔥姜熗鍋後,將攪拌均勻的澱粉液放入鍋中煮沸,加入驢肉老湯。
4、不斷攪拌,加入純 ...
草莓果酒製作方法共有5步,需注意瓶子必須乾淨,否則就會導致釀造失敗。以下是具體步驟:
第一步:洗淨草莓
將草莓洗乾淨,淋幹水分備用,準備一個乾淨的釀造瓶。
第二步:裹上白糖
將草莓全部裹上白糖放在釀造瓶中。此時的白糖,充當催化劑的角色,它可加速草莓酒的製作。
第三步:取出白酒
加入 ...
1、涼粉150克、蒜泥、油、麻汁、鹽、雞精。
2、將麻汁、水、少量食鹽攪拌均勻。燜子切成四方丁。
3、鍋中倒適量油,將涼粉(燜子)放入鍋中,煎至兩面金黃色後,略微翻炒下即可出鍋。
4、將蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的燜子上,放點自己喜歡的調料拌勻即可。 ...
1、做柿餅子要用小圓柿子,大柿子也可以,但是不好削皮。
2、選的柿子要用硬柿子,不能用軟柿子。軟柿子不行,容易腐爛。
3、找一個削皮器,削去柿子的外皮。(和削蘋果的方法一樣)
4、柿子削好以後,放置一段時間,大約半天。不要晾曬,放在陰涼處。
5、把削皮的柿子用繩子穿起來。
6、把穿起來 ...
1、500克草莓去除根部,加鹽水浸泡十分鐘。
2、半個檸檬榨汁,將草莓切塊,加入冰糖200克醃製一夜。
3、放入鍋中,大火先炒到草莓軟軟的。然後調到中火慢慢熬製用小火熬製,撈出白沫,待變成粘稠狀即可。 ...