冰凍鱸魚怎麼快速解凍

　　1、溫水：冰凍鱸魚連著袋子一同浸泡在熱水中，注意不要讓水浸入袋子中，上面可以拿個碗壓住，避免袋子浮起來。半小時左右就夠解凍。這個方法解凍快，但是魚肉口感會變差。

　　2、冷藏：將冷凍的鱸魚拿出，連著袋子一同放入冰箱冷藏室中，這樣魚肉會慢慢解凍，一般需要2-4小時。

　　3、鹽水：鱸魚連著袋子放入鹽水中浸泡，鹽水比例為3比100，這個方法解凍需要2-4小時。

　　準備一盆清水，加入白醋、食用鹽攪拌均勻。食鹽和白醋可以讓冰塊加速融化，可以去除肉的腥味，還有豬肉上面殘留的血水。接著再把豬肉放進水裡浸泡十分鐘即可。

　　往水中加入幾片檸檬和生薑片，然後再將凍肉浸泡在水中，只需１０分鐘左右，豬肉就會變很特別鬆軟，而且生薑檸檬可以讓豬肉變得更加鮮嫩，還能有效殺菌去腥，可謂是一舉兩得。

　　提前將豬肉從冰箱取出來，然後在保鮮盒底部鋪上一層廚房專用紙巾，給紙巾表面噴灑上適量的米酒水，再將凍豬肉放在紙上面，這樣紙巾就能夠快速吸收凍肉表面的水分，加速熱傳遞，加快凍肉化凍速度。

　　1、熱水解凍：食物之所以會冰凍，就是因為溫度太低導致，因此可提前把溫水放在容器裡，然後把冰凍食物放進去，大概10-20分鐘左右即可完全解凍。

　　2、微波爐解凍：冰凍食物可以在去掉外包裝以後，直接放在微波爐裡面解凍，但要注意的是，如果用微波爐解凍食物不能放太久。

　　食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之為食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。