如何讓冰凍的鮮麵條快速解凍

　　1、一般來說，我們在解凍食物的時候，經常使用的就是微波爐或者是自然解凍法，但是這兩種方法對於鮮麵條來說都不適用，因為解凍之後，鮮麵條就會變溼，從而粘在一起，容易變破。

　　2、所以將冰凍的鮮麵條拿出來之後，我們可以先燒一鍋水，等燒開後加鹽加油，然後再將麵條放進去，油能夠防止麵條粘連，而鹽能夠讓麵條變得更加有韌性，這樣麵條就會受熱自然散開，也不會出現斷裂破損的情況了。

　　3、通常冰凍過的鮮麵條要比剛買回來的鮮麵條煮的時間長一些，否則會出現外面已經熟了變軟而裡面還是硬的這種情況，在煮的時候偶可以適當的用筷子攪動一下，讓麵條受熱更均勻，熟的快一些。

　　冰凍過的鮮麵條是不能放在微波爐或者自然解凍的，否則很容易導致麵皮變溼粘連。要想讓它解凍，首先要準備一鍋水，燒開後加鹽加油，然後放入麵條，這樣麵條在受熱的情況下會自動散開。

　　一般來說，我們在解凍食物的時候，經常使用的就是微波爐或者是自然解凍法，但是這兩種方法對於鮮麵條來說都不適用，因為解凍之後，鮮麵條就會變溼，從而粘在一起，容易變破。

　　所以將冰凍的鮮麵條拿出來之後，我們可以先燒一鍋水，等燒開後加鹽加油，然後再將麵條放進去，油能夠防止麵條粘連，而鹽能夠讓麵條變得更加有韌性，這樣麵條就會受熱自然散開，也不會出現斷裂破損的情況了。

　　通常冰凍過的鮮麵條要比剛買回來的鮮麵條煮的時間長一些，否則會出現外面已經熟了變軟而裡面還是硬的這種情況，在煮的時候偶可以適當的用筷子攪動一下，讓麵條受熱更均勻，熟的快一些。

　　1、熱水解凍：食物之所以會冰凍，就是因為溫度太低導致，因此可提前把溫水放在容器裡，然後把冰凍食物放進去，大概10-20分鐘左右即可完全解凍。

　　2、微波爐解凍：冰凍食物可以在去掉外包裝以後，直接放在微波爐裡面解凍，但要注意的是，如果用微波爐解凍食物不能放太久。

　　食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求並利於壽命延長的物質稱之為食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發酵產品像是酒精。人類藉由採集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。