1、材料：華夫餅乾1包、淡奶油100克、糖粉10克、粉色素2滴、彩虹糖1包。
2、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均勻，攪拌至糖溶化。
3、加入蛋黃攪拌至均勻。
4、篩入低筋麵粉，翻拌至順滑無顆粒。
5、把剩下的白糖加入蛋清裡，用電動打蛋器打發至溼性發泡。
6、取三分之一的蛋白霜，和蛋黃糊混合，翻拌均勻，翻拌均勻的麵糊全部倒回蛋白霜裡，混合翻拌均勻至無顆粒。
7、均勻後的麵糊，裝入裱花袋裡。
8、擠入墊了軟紙杯的模具內，八分滿不要放太滿哦。
9、烤箱提前預熱，上下火150度，烘烤40分鐘 。
10、將華夫餅乾切成三角形，可以用其他餅乾代替的。
11、淡奶油加入糖粉和色素，用電動打蛋器打發至乾性發泡。
12、把打發好的奶油，裝入裱花袋裡。
13、取一個放晾的蛋糕杯，在頂部上方螺旋擠出花型，把華夫餅乾放在下方。
14、在中間部分擠出花紋，再把一顆彩虹糖放在花心上，撒上彩糖粒裝飾。
1、準備適量巧克力餅乾，將其搗碎，放上適量巧克力醬，攪拌均勻，放入容器中切開。
2、放入盤中，放上一層香草冰激凌，放入冰箱冷藏一小時，擠上適量鮮奶油，再用奶油點綴一下上面部分。
3、用奶油將周邊部分刮平整，用藍色的奶油裝飾花邊，點綴一下，再冷藏一個小時，冰激凌蛋糕就做好了。
1、食材：戚風蛋糕坯 一塊、雀巢全脂奶粉 25g、溫開水 175g、淡奶油 170g、細砂糖 40g、玉米澱粉 20g、香草精 幾滴、煉乳 15g、草莓果醬 適量。
2、配料：雀巢全脂奶粉、煉乳、淡奶油。
3、首先，用175克溫開水（或現成牛奶）將25克奶粉製成牛奶。把玉米澱粉摻進牛奶裡，在一個小牛奶鍋裡攪拌。加淡黃油和糖。
4、用小火燒開，用矽膠刮板不停攪拌至濃稠，然後熄火（必須不停攪拌，以免糊底）
5、加入煉乳和香草精
6、攪拌使其均勻混合。
7、密封並冷凍2小時。
8、提前做好奇峰蛋糕坯（製作方法見我的奇峰蛋糕食譜）
9、根據你的蛋糕模具切割成所需的形狀。
10、用的是磅蛋糕模具，所以把蛋糕切成比模具周長小1釐米的條狀。
11、取出後，用電動攪拌器輕輕攪拌使其光滑。
12、把它放進裝花的袋子裡。
13、剪下裝飾袋的下部。
14、把冰淇淋擠在蛋糕周圍。
15、已經滿了。不要留下任何空隙。
16、上面也塗滿，這些量的冰淇淋正好做這樣一個冰淇淋蛋糕。
17、最後，用抹刀將表面抹平，放入冰箱內2小時以上。
18、如果你想做一個圓形的，你可以用模具切一個圓形的坯料。
19、烤蛋糕時，你也可以把它烤成所需大小的圓圈。
20、把它放在碗或蛋糕模具，或任何其他模具，你可以。
21、冷凍冰激凌蛋糕，在室溫下放置約10分鐘，然後取出薄膜，或用電動吹風機在模具外吹幾秒鐘，然後取出薄膜。
22、吃的時候可以在上面澆上草莓醬或巧克力醬，享受美味的冰淇淋蛋糕。