1、吃的時候，要將盆裡面的熱水倒出來，這樣海虹會涼的快一些。
2、吃海虹的時候，可以找點醋蘸著吃，味道更鮮美。
3、首先就是清洗的問題，新買的海虹有很多是連在一起的，要用剪刀剪斷。
4、將所有的海虹放在水槽裡面用大量的清水清洗乾淨。
5、把清洗乾淨的海虹放到一個大一點的鐵盆裡，然後加上水，放入少量的食鹽，基本淹沒海虹即可。
6、大火蒸煮15分鐘至水沸，但是注意不要濺到盆外面。
小裡脊洗淨。
切小指左右的條狀。
切好的裡脊先用溫水搓洗一下去肉腥味，再擠幹水分，加料酒，鹽，少許糖用手抓勻，醃製半個小時左右入味。
半個小時後打一個雞蛋進去，用手抓勻一下。
裹一層澱粉，再裹一層面粉。
鍋內熱油，燒七成熱的時候下里脊炸，分次下，不能一下都倒進去，用中火，肉要用筷子夾著 ...
1、用溫水和麵（要軟硬適中），醒10分鐘，再揉一遍，再醒20分鐘。
2、油鍋放雞蛋和西紅柿炒熟，加入適量開水燒開，鍋始終是開著的。
3、醒好的面放進溫水盆裡，揪一塊拉薄，放進湯鍋裡，就這樣一塊一塊的往鍋裡放，直到把面揪完。
4、等鍋再次開起來時，放鹽和味精就好了。 ...
準備食材：蛋撻皮10個；牛奶200ml；雞蛋兩個；糖20克；雀巢煉奶20克。
將糖放入牛奶，小火加熱攪拌到糖融化，離火，倒入煉奶攪拌，晾涼。
雞蛋打散，為了蛋撻做出來更細膩過濾兩遍。
將雞蛋液倒入涼了的牛奶中，攪拌均勻。
舀入已回溫變軟的蛋撻皮中。
放入180°預熱十分鐘的烤箱中，烤4 ...
花饃要做得漂亮，一是顏色，而是形狀。利用各種天然食材可以讓花饃染色，而形狀有動物的和花朵的，全看手巧不巧了。簡單做法如下：
材料:紫薯,上鍋蒸二十分鐘。
材料:南瓜,上鍋蒸二十分鐘。
紫薯同南瓜蒸熟後去皮,待溫度下降到三十五度左右後,放入酵母粉泡打粉,麵粉活成麵糰,也活一個白色的麵糰,待發酵。 ...
蒜蓉粉絲蒸蝦是一道美食，主要材料有鮮蝦，輔料有粉絲、薑末、蒜子、香蔥等。這是一道清淡鮮香的菜,粉絲吸收了蝦的鮮,更加美味，用蒸的適合夏天吃，一起來學習製作吧。
蝦開背，除去蝦線。
蒜洗淨切成蒜蓉。
小米椒切成段。
粉絲用水泡開，切成段。
盤子底層鋪粉絲，放上蝦並在蝦背上放上粉絲。
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1、用溫水和麵（要軟硬適中），醒10分鐘，再揉一遍，再醒20分鐘。
2、油鍋放雞蛋和西紅柿炒熟，加入適量開水燒開，鍋始終是開著的。
3、醒好的面放進溫水盆裡，揪一塊拉薄，放進湯鍋裡，就這樣一塊一塊的往鍋裡放，直到把面揪完。
4、等鍋再次開起來時，放鹽和味精就好了。 ...
1、用刀背輕敲牛裡脊後均勻撒鹽、糖、黑胡椒並用手將其揉到肉中醃製40分鐘。
2、取糖、蠔油、番茄醬、黃油、洋蔥、黑胡椒、鹽、蒜泥，融化的黃油中放洋蔥和蒜泥翻炒，再放鹽、糖、蠔油、番茄醬、黑胡椒和清水，熬煮5分鐘。
3、醃好的牛排撒上少許生粉，熱鍋中放黃油，放入牛排並翻面煎制，熟後取出淋上醬汁。 ...