冰激凌粉製作冰激凌做法

　　用料：50克冰淇淋粉、130克牛奶。

　　做法：

　　1、往盆中倒入牛奶、冰淇淋粉；

　　2、用打蛋器打勻，接著攪拌均勻；

　　3、靜置15分鐘左右;

　　4、用打蛋器打發，時長五分鐘左右，速度為中高速；

　　5、放入冰箱冷凍，每小時拿出來攪拌一次，一共攪拌3次；

　　6、攪拌完3次後，繼續冷凍六小時即可。

　　將冰淇淋粉緩緩倒入容器攪拌均勻。往容器裡倒入常溫的250ml牛奶，用打蛋器頭將底部四周攪下，避免有粉狀。然後在常溫下靜置15分鐘。再用打蛋器打發，相同方向至出現紋理狀即可。放入溫度為-18攝氏度的冰箱或者冷櫃中，小時以後拿出（半固體狀）用打蛋器繼續攪拌，之後再放進冷凍室冷凍6小時以上即可食用。

　　冰淇淋粉又名雪糕粉icecreampowder，是一種採用牛奶、食糖為主要原料按照配方復配而成的，使用時按比例加水或者其它配料後可用於製作冰淇淋的粉狀復配物。

　　準備一個容器，把冰激凌粉倒入容器中，接著倒入牛奶300g，攪拌均勻，拌勻後倒入不鏽鋼鍋內，外層加入冰塊和水，然後用電動打蛋器攪拌25分鐘左右，直到完全融化，打發後，蓋上保鮮膜放入冰箱，冷凍6-10小時左右。

　　冰淇淋的簡單做法如下：

　　1、準備一個容器，把冰激凌粉倒入容器中。

　　2、接著倒入牛奶300g，攪拌均勻。

　　3、拌勻後倒入不鏽鋼鍋內，外層加入冰塊和水。

　　4、然後用電動打蛋器攪拌25分鐘左右，直到完全融化。

　　5、打發後，蓋上保鮮膜放入冰箱，冷凍6-10小時左右。