冰箱拿出來的蝦怎麼做

　　1、雞是放在冰箱的冷藏和冷凍兩個功能的地方，如果只是冷藏的話，大概蒸十分鐘左右就可以了，如果是冷凍的話，首先要解凍，然後再變熱，這個時間大概需要20分鐘左右。

　　2、冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天，一般在2-3天左右。如果在常溫下儲存，其溫度變化多端，細菌等微生物的滋生也較快，儲存的時間會比較短一般不建議超過24小時。

　　1、冷凍大蝦適量、油適量、鹽適量、醋適量、白糖適量、料酒適量、老抽適量、蔥薑蒜適量、乾紅辣椒適量。

　　2、方法：冷凍大蝦化凍後，開後背取掉蝦線，剪掉長鬚後再清洗乾淨。

　　3、乾紅辣椒切成段、生薑切成片，香蔥切成段。大蒜去皮後洗淨，再剁成蒜泥。

　　4、鍋中倒入花生油，加入蔥段、薑片、蒜末和乾紅辣椒段小火煸出香味。倒入大蝦油煎，煎到大蝦蝦身發紅。

　　5、加入料酒、鹽、醋、白糖和老抽翻炒均勻，鍋邊淋入清水大火煮開，再小火煮5分鐘煮到大蝦入味，就可以盛出來裝盤了。

　　從冰箱拿出來的雞蛋可以做蛋糕。注意蛋白應該是在20度左右最容易打發，配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。

　　蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。