半個小時。可以先用涼水將砂鍋浸泡一段時間，溫差就會平均，點火時要調整到文火，應該慢慢加溫，使砂鍋受熱均勻，如用大火，砂鍋會炸裂；砂鍋煮熟食品後，應將其移到安全地方，將鍋底墊上一個鍋底墊，將砂鍋放入其上，慢慢冷卻，以防炸裂。
砂鍋保養技巧：1、剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中爆裂。
2、砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。
3、新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時，最好做麵湯或稀粥，吃完後，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋裡的麵糊乾結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然後洗淨。這樣，砂鍋就不會漏水了。
4、煮制時不可急冷，如需加水，也要加入熱水，以免冷熱衝擊，減少其使用壽命。
5、輕拿輕放，別“硬碰硬”，畢竟是土製品，磕碰會讓其“體無完膚”。
冷凍後的醬牛肉需要先解凍，可以在冰箱冷藏解凍，也可放到冷水中浸泡解凍。完全解凍後，可將醬牛肉切成片，在鍋子裡面加入食用油，將醬牛肉放到鍋子裡爆炒加熱。除此之外，還可將醬牛肉放到微波爐裡面加熱解凍，微波爐自帶解凍功能，直接將醬牛肉放進微波爐，調到解凍檔即可。
最好不要。粽子冷或熱食用全憑個人的口味喜好，但是，冷藏儲存一段時間後，粽子容易老化返生，還需要重新加熱，恢復熟態和口味。
用冰箱冷凍過的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來後，充分加熱變軟後再吃。
粽子好吃，但不宜多吃。粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點，吃粽子的同時可搭配蔬菜、水果，以幫助腸胃蠕動，避免消化不良。不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。吃粽子的時候也不要喝冷飲，喝冷的東西更容易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。不能空腹吃粽子，糯米就會在胃裡停留很長的時間，刺激胃酸分泌。
蜂蜜永遠都不會變質，因為它本身就是一件變質後的東西。純蜂蜜保質期幾乎是永久。蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜，為半透明、帶光澤、濃稠的白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色液體，自古被當成食物及藥物來使用，也被用於製作蠟燭等各種用品。
蜂蜜儲存時應放在陰涼、乾燥、清潔、通風處，溫度保持在 ...
1、冷凍大蝦適量、油適量、鹽適量、醋適量、白糖適量、料酒適量、老抽適量、蔥薑蒜適量、乾紅辣椒適量。
2、方法：冷凍大蝦化凍後，開後背取掉蝦線，剪掉長鬚後再清洗乾淨。
3、乾紅辣椒切成段、生薑切成片，香蔥切成段。大蒜去皮後洗淨，再剁成蒜泥。
4、鍋中倒入花生油，加入蔥段、薑片、蒜末和乾紅辣椒段小 ...
手抓餅從冰箱拿出來不要解凍。解凍後，手抓餅上的薄膜就不好撕，甚至會因為解凍而黏住，不成型。從冰箱拿出手抓餅後，直接撕開膜，放入平底鍋煎即可。手抓餅又稱蔥抓餅，起源於中國臺灣。從2004年至今一直風靡全國。新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手拉之，面絲千連，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，還有一股蔥油與麵 ...
酸奶從冰箱拿出來以後開封的12小時左右，未開封的過了保質期就不可以喝了。活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，而且隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，營養價值會大大降低。
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷 ...
一般擠出來的人奶可以放冰箱應該是24小時，從冰箱取出後，冷凍母乳先以冷水退冰，再以不超過50度的熱水隔水溫熱，冷藏的母乳也需以不超過50度的熱水隔水加熱；因此最好的辦法是用奶瓶隔水慢慢加入溫水；將奶瓶搖勻後，用手腕內側測試溫度，合適的奶溫應和體溫相當就可以；注意不要太涼也不要太熱，跟平時衝奶粉的溫度差不多 ...
視情況而定，若是熟的粽子，放在水中煮20分鐘左右即可。若是生粽子，根據大小食材不同煮1-2小時。冰箱拿出來的粽子直接煮會破壞粽子裡的營養成分，導致口感下降。建議將粽子從冰箱取出來後要在常溫下放置一段時間，如此能最大程度保證口感。
粽子小知識：
1、包好的粽子沒煮能放冰箱裡冷藏，不過時間不宜過長，時 ...
1、雞是放在冰箱的冷藏和冷凍兩個功能的地方，如果只是冷藏的話，大概蒸十分鐘左右就可以了，如果是冷凍的話，首先要解凍，然後再變熱，這個時間大概需要20分鐘左右。
2、冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不 ...