1、用料：枸杞子5克，小碴子300克，冰糖20克，水適量。
2、把小碴子放入盆中，加水用手淘洗乾淨，泡3～5個小時。
3、鍋中加水，把泡好的小碴子放入，水要比大米粥水多些，煮開鍋後關小火，使碴子粥表面微微冒泡，不是揭鍋用勺貼鍋底攪動攪動免得糊鍋，不斷嘗試至軟爛關火再燜幾分鐘。
小碴粥的做法步驟如下：
1、準備材料：小玉米喳子 300克、枸杞 150g克、水 600克；
2、將小玉米碴淘洗乾淨，枸杞洗淨；
3、將小玉米碴和枸杞放入電飯鍋中，加適量水煮開悶10分鐘；
4、 再煮開，再悶10分鐘，煮至粘稠後即可。
1、養生堅果粥的做法圖解11.煮開的水，放江米，江米的量自己估算，看個人，喜歡喝稠點還是稀點，大火煮10分鐘。
2、養生堅果粥的做法圖解22.放芝麻，芝麻和江米的比例1:1，我喜歡喝香點的，這個跟個人口味而定，滴入兩滴香油，文火煮40分鐘。
3、養生堅果粥的做法圖解33.煮粥的時候可以開始準備炸一小把花生米，放涼，把花生皮搓掉，否則會影響美觀，和瓜子仁一起放蒜乆裡搗碎，小碗乘出，待用。
4、養生堅果粥的做法圖解44.文火40分鐘後粥就成了，撒上一把花生瓜子碎，這好喝的！沒誰了！如果喜歡喝甜的，可以適量加糖。
1、準備好藕粉、紅棗、枸杞，還有桂花糖，藕粉在超市有賣。
2、把紅棗用刀切碎備用；把藕粉用清水調勻備用。
3、把煮鍋放小半鍋水煮開，放入枸杞和紅棗。
4、等水再次煮開鍋後放入桂花糖煮開。
5、然後，慢慢倒入藕粉液，邊細細的倒，一邊慢慢攪拌。煮開鍋後再煮一會，要不停攪拌。等全部煮變透明後就煮 ...
1、用料：青菜、洗面筋剩下的麵粉水、鹽適量、自制味精適量。
2、青菜切碎放入油鍋煸炒；
3、加入麵糊，先大火，不斷攪拌，粘稠了就可以，加入鹽和味精就可以了。
4、注意：洗剩下的麵粉水在水裡一煮就會變得很濃稠，記得及時攪拌，要不然會結塊成了麵疙瘩。 ...
1、食材：麵粉150克，紅豆沙100克，食用蘇打適量。
2、紅豆沙和麵粉混合。
3、用溫水揉成麵糰，蓋上蓋子，自然發酵。
4、第二天麵糰已經發酵了，微微有些酸味。
5、加一些蘇打中和一下酸味，這個儘量少用吧。
6、把蘇打均勻的揉進麵糰裡，排出氣體，醒發15分鐘以上，把面揪成劑子，團成饅 ...
1、食材：鯧魚3條、蔥姜5克、料酒2勺、食用油適量、白胡椒粉2克、鹽適量、玉米澱粉適量。
2、鯧魚去掉內臟，清洗乾淨。
3、在魚的兩面打十字花刀。
4、準備好蔥花薑絲。
5、將蔥花薑絲放入裝魚的盆中。加入白胡椒粉鹽和料酒。用手將魚揉搓均勻，醃製15分鐘。
6、將醃好的鯧魚去掉蔥薑絲，用 ...
1、材料：白米1杯，小銀魚75克，芹菜1把。調味料：水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。
2、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
3、小銀魚洗淨、瀝乾，芹菜摘除硬梗、洗淨、切小段，待米粒軟爛時加入同煮，並加鹽調味，一煮熟即熄火，撒入胡椒粉後盛出食用。 ...
1、淘米，泡香菇。把泡好的香菇切丁。放進電飯煲。預約定時煲粥。買的冷凍的泡好的海參。洗淨。切小塊。
2、薑絲削皮。切絲。早上起床時、煮已經粥好。再把粥淘入砂鍋。忘記拍照了。把薑絲和海參放入。放適量的鹽。再粥10分鐘。出鍋淋入香油。香蔥碎撒上即可。 ...
1、材料：大米150克，鯇魚肉300克，皮蛋2個，生薑少許，香菜1棵。調料：食用油5克，胡椒粉適量，精鹽1小匙，白糖小匙。
2、大米洗淨，用少量油拌勻。
3、把1個皮蛋剝皮搓碎，加少許油與米粒拌勻，另一個皮蛋剝皮後切小塊。
4、生薑洗淨切絲，香菜洗淨切段。
5、鯇魚去骨後切薄片，加入生薑絲 ...