冰糖木瓜銀耳煲怎麼做

　　1、材料：木瓜半個，銀耳2朵，冰糖50克。

　　2、用溫水把銀耳泡10-15分鐘。

　　3、木瓜從中間切開，去皮去籽，然後切成小塊。

　　4、把銀耳放入鍋中燉1小時後，放入冰糖和切好的木瓜。

　　5、燉10分鐘即可食用。

　　原料：山楂、雪梨、銀耳。

　　1、山楂洗淨去蒂，切兩半去果核。雪梨洗淨去皮去核切小塊。銀耳洗淨用溫水泡發。

　　2、銀耳先入鍋中小火煮20分鐘左右。倒入山楂再煮20分鐘左右，並加適量冰糖。最後倒入雪梨煮10分鐘左右，晾溫熱即可食用。不過，感覺涼的更好喝些。

　　冰糖木瓜燉奶的做法：

　　1、準備了原料。木瓜去皮去籽，切小塊。

　　2、木瓜倒入鍋中，加沒過木瓜的清水，大火煮開後小火燉。煮至２０分鐘左右，放入冰糖。

　　3、冰糖熬化後放牛奶，煮至牛起小泡，說開未開的時候可以關火即可。

　　木瓜的營養功效：

　　１、木瓜富含１７種以上蛋白質及氨基酸：如糖分、齊墩果、有機酸、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙、黃酮類、氧化氫酶、脂肪酶。

　　２、木瓜還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼、膳食纖維以及多種維生素及鈣、鐵等。木瓜中維生素Ｃ的含量是蘋果的４８倍，半個中等大小的木瓜足夠供成人整天所需的維生素Ｃ。

　　３、木瓜有健脾消食的作用，木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收。

　　４、如果食用肉食太多，脂肪容易堆積在下半身，木瓜中的酵素可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。

　　５、木瓜所含的齊墩果成分，有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效。

　　６、木瓜獨有的番木瓜鹼具有抗腫瘤功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗感活性。

　　７、木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。

　　８、在各種豐胸水果中，效果最好的首推木瓜。木瓜自古就是第一豐胸佳果，其含量豐富的木瓜酵素和維生素Ａ能刺激女性荷爾蒙分泌，有助於胸形完美。豐胸用青木瓜效果最好。

　　９、因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少，面色紅潤。