材料:梨、冰糖適量、枸杞子。
具體做法:
1、將梨去皮去核,切成大塊;
2、把適量冰糖和梨放入瓷器中,加水沒過梨塊;
3、鍋內放水和不鏽鋼的小蒸墊,把蒸碗或者燉盅放進去,大火燒開水後中火燉制40分鐘到一個小時就可以了;
4、如果放枸杞子,最後15分鐘放下去合燉即可。
1、將雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。
5、冰糖燉雪梨是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨,主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用。
1、銀耳溫水泡發,洗淨撕小朵,開水下銀耳燜煮半小時。
2、梨洗淨削皮,梨皮保留,梨切小塊,梨皮捲起放茶包袋。
3、鍋中加入雪梨塊、梨皮包、梨核、青梅、冰糖、枸杞。
4、約煮10分鐘,撈出梨皮梨核,盛出。
1、材料:雪梨一個、冰糖、水。
2、雪梨洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。
3、將冰糖、雪梨、水放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。
4、最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時即可。 ...
一、材料:梨、棗、冰糖、白砂糖。
二、製作:
1、梨子切去兩端蒂,在有柄的一端雕上花紋,從下面用小刀挖去核和內筋,放入清水內,削去外皮後裝入深盤內,加入白糖上籠蒸熟取出。
2、紅棗洗淨後裝入碗內,加入水,上籠蒸半小時取出,撕去外皮,剔去核心,灌入整梨內蒸爛。
3、在一淨鍋中放入清水750克 ...
冰糖雪梨茶的原料及製作步驟如下:
原料:雪梨2個、冰糖30克、紅糖30克、生薑2片、紅棗2個。
製作步驟:
1、先將500毫升水放入鍋中進行加熱,同時放入冰糖約30克左右,大棗兩枚;
2、雪梨兩個,洗乾淨後切成塊狀或者片狀;
3、等水加熱沸騰後,再放入雪梨,然後繼續加熱兩到三分鐘左右; ...
1、用料:冰糖適量,蓮藕適量。
2、將蓮藕洗淨,不用去皮去節,切成片。
3、放在鍋裡煮,不要用鐵鍋,砂鍋最好哈,煮出來的顏色更粉更漂亮些。
4、煮沸後,加入一小把冰糖,繼續小火煮二十分鐘,煮到水變成淡淡的藕荷色就可以啦。
5、煮好後,濾掉藕渣,熱喝或者放涼喝都很好。 ...
1、用料:梨一個,冰糖20克,
2、削去梨上半部的皮,切去頂蓋,挖出梨核。再削去所有梨皮,將冰糖放入梨坑中,
3、合上梨蓋,用牙籤固定。放入沸水鍋中蒸40分鐘左右,梨肉蒸透,成半透明狀。取出,揭蓋,食梨喝湯。 ...
材料:冰糖,蜂蜜。
器具:電飯鍋,燉盅,刀,牙籤。
做法:
1、用刀把梨的上四分之一切下,將梨核挖出。
2、將冰糖弄成小碎塊放在本來梨核的地方,加入一小勺蜂蜜。
3、將上面的四分之一蓋上,用牙籤固定,放入燉盅。
4、將燉盅放在電飯鍋裡燉,大概燉80至90分鐘,冰糖都化掉融入梨中。
...
冰糖蜂蜜燉梨材料:梨、陳皮適量、冰糖或者蜂蜜適量;
冰糖蜂蜜燉梨做法:
1、把梨洗淨帶皮切成塊;陳皮洗淨切塊;
2、鍋中倒清水,加入梨和陳皮蓋上鍋蓋;
3、用大火燒開後轉小火煮20分鐘左右;
4、20分鐘後加入適量冰糖或者蜂蜜再煮兩三分鐘攪拌即可食用。 ...