食材:南瓜500g、冰糖適量;
做法步驟:
一個南瓜洗淨去皮;挖出內瓤,切成厚片;南瓜裝碗,在上面撒上適量冰糖;放入蒸鍋,蒸20分鐘;出鍋即可食用;南瓜是我們經常吃的瓜菜,營養豐富含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素等,有較高的營養價值,南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,適宜於胃病患者,南瓜所含的成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助消化。
原料:南瓜500克,冰糖15克。
步驟:
將南瓜洗淨去皮,挖出內瓤,切成厚片;將南瓜條在盤子中擺好,在上面撒好冰糖;放入蒸鍋中,蒸20分鐘左右;等南瓜蒸軟,出鍋,在南瓜上撒上幾粒冰糖做點綴即可。
南瓜黑米蒸好吃的製作方法如下:
1、選紅圓南瓜一個,洗淨,一分為二後,去皮去瓤,備用;
2、黑米用水泡三個小時後,放鍋內蒸熟,加入適量白糖調勻,備用;
3、將黑米盛入南瓜中;
4、扣入盤中,放入蒸鍋;
5、為使南瓜更快蒸熟,可用快刀將南瓜劃縫,但要保證一個整體;
6、等到南瓜熟後,將盤取出,在南瓜表層淋上蜂蜜即可。
食材:南瓜300克、食鹽適量。
做法:
1、南瓜洗淨去皮切厚片;
2、切好的南瓜碼入盤中,放進蒸籠;
3、待電飯鍋的水滾開後放在上面;
4、大火蒸3至5分鐘即可;
5、出鍋後撒上鹽即可食用。 ...
1、食料準備:鱸魚、香蔥、姜、米酒、蒸魚䜴油、鹽、胡椒粉、豬油各適量。
2、鱸魚畫花刀,用半湯匙蒸魚豉油,香蔥,薑絲,鹽,胡椒粉醃漬五分鐘,醃漬的蔥姜鋪下面。
3、魚上撒點香蔥薑絲,淋半湯勺豬油,開水上鍋,蒸四分鐘倒掉蒸魚盤裡的水,放三湯匙米酒繼續蒸三分鐘,不要揭開鍋蓋,燜五分鐘。
4、魚取出 ...
冰糖木瓜燉奶的做法:
1、準備了原料。木瓜去皮去籽,切小塊。
2、木瓜倒入鍋中,加沒過木瓜的清水,大火煮開後小火燉。煮至20分鐘左右,放入冰糖。
3、冰糖熬化後放牛奶,煮至牛起小泡,說開未開的時候可以關火即可。
木瓜的營養功效:
1、木瓜富含17種以上蛋白質及氨基酸:如糖分、齊墩果、有 ...
清蒸鱸魚主料:鱸魚一條,蔥一根,姜一塊,幹辣椒若干,蒸魚豉油適量,料酒適量,鹽適量。
1、魚洗淨切花刀。
2、魚身抹少許鹽,加少許料酒。
3、蔥、姜切絲,將其放置魚身、魚背,將魚醃製10分鐘左右。
4、蒸鍋加水大火燒開,姜醃好的魚放置蒸鍋,蒸6-7分鐘。
5、將蒸魚盤裡的魚湯倒掉。魚盤 ...
1、主料:鴉片魚適量。
2、輔料:蒸魚豆豉適量、小蔥適量、姜適量。
3、冰凍鴉片魚,解凍、去鱗,切成幾塊,小蔥和姜備用。
4、蔥、姜切絲,盤子中先鋪一層薑絲,魚放在上面,再鋪一層姜、一半蔥絲,下鍋蒸10分鐘。
5、蒸好後,去掉上面鋪的蔥薑絲,倒掉大部分盤子裡面的湯。
6、重新鋪上剩餘蔥 ...
1、兩個雞蛋打散,加入等量的白開水,加少許鹽,用筷子把雞蛋打勻。
2、打好的雞蛋過濾網,把氣泡過濾掉。
3、用保鮮膜把網蓋住,上面用牙籤插幾個小洞。
4、蒸鍋內的水燒開後把雞蛋液放入,中小火蒸,蒸12分鐘左右。
5、雞蛋蒸熟後取出,倒入適量醬油,加入幾滴香油即可。 ...
1、材料
桑葚1000克,冰糖300克,清水適量、不鏽鋼鍋、不鏽鋼勺、乾淨的紗布、可調節大小火的小鍋。
2、煎汁
將桑葚清洗乾淨,去除壞的桑葚,然後將桑葚放在小鍋中,加入和桑葚齊平高的清水,大火燒開,小火煎煮30分鐘,將桑葚汁用紗布過濾出來,桑葚入鍋中,重複剛剛的過程3遍,最後一次將煮過多次的 ...