1、小酸梨洗淨。
2、用削皮器把皮削掉，壞的地方挖掉不要。
3、切成小塊，梨核不要。
4、山楂洗淨，用筷子把核去掉。
5、把弄好的酸梨山楂和冰糖放進用開水燙過的玻璃瓶，瓶中放八分滿的涼白開（蒸的過程梨還會出水）罐頭的甜度個人掌握，覺得不夠甜的可以多放冰糖或白糖都行。
6、涼水入鍋蒸，蒸到開鍋後十分鐘左右就可以了，喜歡吃軟的可以多蒸一會兒。戴上手套趁熱拿出來蓋上瓶蓋！
好吃而不膩的冰糖酸.
1準備一個密封的罐子
2喜歡用這個米醋醃酸，按米醋和純淨水1:2比例，加適量冰糖放入鍋內煮，待冷卻後，備用
3把材料洗淨，切塊，放入少量鹽，用於排出材料的水分，醃製半小時以上，倒掉多餘的水，放入罐子裡！
4再加入已經冷卻的醋！密封儲存！
1、食材：酸梨5-6個、山楂250g、冰糖少許、罐頭瓶3個、涼白開適量。
2、小酸梨洗淨，用削皮器把皮削掉，壞的地方挖掉不要，切成小塊，梨核不要。
3、山楂洗淨，用筷子把核去掉。
4、把弄好的酸梨山楂和冰糖放進用開水燙過的玻璃瓶，瓶中放八分滿的涼白開（蒸的過程梨還會出水）罐頭的甜度個人掌握，覺得不夠甜的可以多放冰糖或白糖都行。
5、涼水入鍋蒸，蒸到開鍋後十分鐘左右就可以了，喜歡吃軟的可以多蒸一會兒。戴上手套趁熱拿出來蓋上瓶蓋！
6、喜歡熱吃的可以現在吃，喜歡吃涼的可以直接放室外儲存。
1、切蘿蔔，隨意切什麼花樣，切得薄容易泡入味，縮短等吃的時間。
2、切萵筍，所有要泡的材料切好後，用鹽醃製，至軟，然後洗去鹽味，瀝乾水，裝進容器。放進冰箱冷藏，醃製出來的食材更加脆。
3、冰糖加入少許水，沒過冰糖即可，加熱融化放至冷卻，然後將醋倒入冰糖裡攪拌均勻，這個甜度與酸度可以自己調整，看個人 ...
1、主料：酸梨90克、桂圓乾80克、冰糖15克。
2、輔料：枸杞5克、水適量。
3、桂圓乾洗乾淨用冷水浸泡20分鐘。
4、浸泡後的桂圓乾連同浸泡桂圓乾的水一併倒入電飯煲內膽。
5、再加適量水後將內膽放入電飯煲，通電煲。
6、將酸梨洗乾淨。
7、將酸梨切成小塊。
8、桂圓乾煲10 ...
材料：梨、水、冰糖10克。
方法步驟：
1、先把梨洗淨，切開4塊再去芯；
2、再用牙籤戳合；
3、烤箱設定為200度，烤1個小時，取出拆掉牙籤；
4、放入冰糖；
5、再把有皮的一面朝上放好，覆蓋保鮮膜，靜置2小時等出水；
6、出水之後，蓋上錫紙，200度烤制1小時，把梨皮剝掉淋 ...
1、大雪梨1只，約250克，洗淨，用水果刀去掉外層的皮。
2、將梨子切成對半，挖去梨核，梨肉的中間出現兩個洞，然後放於深一點的碗或盤子裡。
3、取老冰糖5-6粒，放於梨洞之間。冰糖有很多種，有白色的、黃色的，最好選擇老冰糖，老冰糖呈黃色。
4、鍋內放水，然後放上隔墊，再將放了梨子和冰糖的碗放在 ...
1、大雪梨1只，約250克，洗淨，用水果刀去掉外層的皮。
2、將梨子切成對半，挖去梨核，梨肉的中間出現兩個洞，然後放於深一點的碗或盤子裡。
3、取老冰糖5-6粒，放於梨洞之間。冰糖有很多種，有白色的、黃色的，最好選擇老冰糖，老冰糖呈黃色。
4、鍋內放水，然後放上隔墊，再將放了梨子和冰糖的碗放在 ...
1、首先到市場上購買雪梨和冰糖，雪梨買大一點的，表皮不要有破損；冰糖買小塊點的，易於敲碎和融化；
2、將雪梨洗乾淨，在雪梨的頂部用刀切下來，不要扔掉，因為燉的時候可以作為蓋蓋起來，防止營養的丟失；
3、把雪梨裡面的肉挖出來，注意不要把雪梨的表皮也挖破了，放入準備好的冰糖；
4、蓋上剛切下來的雪 ...
1、首先到市場上購買雪梨和冰糖，雪梨買大一點的，表皮不要有破損；冰糖買小塊點的，易於敲碎和融化；
2、將雪梨洗乾淨，在雪梨的頂部用刀切下來，不要扔掉，因為燉的時候可以作為蓋蓋起來，防止營養的丟失；
3、把雪梨裡面的肉挖出來，注意不要把雪梨的表皮也挖破了，放入準備好的冰糖；
4、蓋上剛切下來的雪 ...