1、我們日常用冰箱儲存食物的時候，依靠冰箱內的冷空氣接觸食材，使食材的溫度逐漸降低以抑制細菌的繁殖，如果我們把食物切成小塊或者拿掉食物表面的覆蓋物固然可以使溫度降低的過程縮短。
2、但保鮮膜是很薄的一層，對於熱傳導的阻礙效果並不明顯，它的作用是主要是防止冰箱內的食材交叉汙染。所以我們還是比較提倡食品放在冰箱裡邊的時候，最好能夠放在保鮮盒裡，或者是表面有一層保鮮膜，而不是把它直接敞著口放進去，否則會比較容易串味和交叉汙染的。
1、我們日常用冰箱儲存食物的時候，依靠冰箱內的冷空氣接觸食材，使食材的溫度逐漸降低以抑制細菌的繁殖，如果我們把食物切成小塊或者拿掉食物表面的覆蓋物固然可以使溫度降低的過程縮短。
2、但保鮮膜是很薄的一層，對於熱傳導的阻礙效果並不明顯，它的作用是主要是防止冰箱內的食材交叉汙染。所以我們還是比較提倡食品放在冰箱裡邊的時候，最好能夠放在保鮮盒裡，或者是表面有一層保鮮膜，而不是把它直接敞著口放進去，否則會比較容易串味和交叉汙染的。
西瓜用保鮮膜封住冷藏不好，用保鮮膜封住西瓜冷藏的目的是為了保持西瓜的水分和避免過多的細菌感染，但是實驗表明，保鮮膜裹住西瓜雖然保留了水分但是其細菌會比不用保鮮膜包裹的西瓜多，原因是因為保鮮膜將西瓜密封在一個環境中，西瓜內部空氣不流通，會滋生出更多的細菌。
1、西瓜用保鮮膜放冰箱，是有利於西瓜的儲存的，前提是保鮮膜本身是合格乾淨的，在包西瓜的時候沒有受到細菌汙染。
2、保鮮膜本身並沒有殺菌或抑制細菌生長的作用，包了保鮮膜的西瓜只有放冰箱了，在低溫下才能抑制細菌的繁殖，這樣用保鮮膜包的西瓜比沒包的，更能長時間儲存。 ...
1、西瓜用保鮮膜放冰箱，是有利於西瓜的儲存的，前提是保鮮膜本身是合格乾淨的，在包西瓜的時候沒有受到細菌汙染。
2、保鮮膜本身並沒有殺菌或抑制細菌生長的作用，包了保鮮膜的西瓜只有放冰箱了，在低溫下才能抑制細菌的繁殖，這樣用保鮮膜包的西瓜比沒包的，更能長時間儲存。 ...
1、西瓜切開後防止落灰塵，一般會用保鮮膜將切面蓋上，注意應使用安全乾淨的保鮮膜，覆蓋在西瓜的切面上，略大於切面。
2、炎熱的高溫環境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會滋生細菌，所以最好現切現吃。
3、切開後的西瓜常溫儲存的時間勿超4小時，沒吃完的儘早低溫冷藏， ...
看情況。加熱蔬菜，不用保鮮膜；加熱剩飯，需要保鮮膜，這樣可使米飯不變硬；加熱肉類，需要微波爐專用保鮮膜，因為加熱過程中，肉表面的油脂受熱會炸，不加保鮮膜容易使微波爐內膽被炸碎。
微波爐指利用微波波段的電磁波加熱物體（主要是極性分子，例如水）的家用或工業用電器。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部 ...
西瓜用保鮮膜放在冰箱裡正確。在同一個西瓜上切取同樣重量樣本，放進冰箱，17小時後，用保鮮膜包住的西瓜表面依然溼潤，在保鮮膜與西瓜肉接觸處，可看到凝結的無色液滴，而直接放入冰箱的半個西瓜，果肉表面已打蔫，水分不如用保鮮膜蓋的西瓜多。
切開的西瓜怎麼儲存：
西瓜保鮮看上去其實非常容易，只要拿保鮮膜把西 ...
我國市場上的保鮮膜大部分是聚氯乙稀，也就是PVC做的。所謂的保鮮膜有毒，是指這種材質裡的有害物質釋放出來後可能致癌。據悉PVC保鮮膜一旦沾上熟食上面的油，有害物質就很容易被稀釋出來。輕的影響人的內分泌，嚴重的會引發乳腺癌、新生兒先天缺陷或者男性生殖障礙。
歐美、日本、韓國等至少5年前就禁止使用PVC保 ...
最長不超過12小時。切勿放置過長的時間，其表面依舊會滋生細菌，冷藏只能抑制細菌的繁殖，並不能凍死病菌。西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養物質，會為細菌的生長繁殖提供原料。
西瓜堪稱盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐 ...