冰魚：外型細長，頭比較大，外皮呈黑白相間，纖細的魚鰭骨上覆蓋著透明的膜。它沒有鱗片，身體為白色，某些部位潔白如雪，其他部位為半透明，體內幾乎不含血紅蛋白。由於冰魚具有神奇的白色外形和幾乎無色的血液，並且冰魚血紅蛋白缺失而被早期的英國捕鯨者命名。冰魚肉質雪白、細嫩，味道鮮美，屬南極海洋珍品；冰魚來自於無汙染水域，是一種符合現代人需求的健康食品。
1、桂魚是淡水魚，只能棲息在淡水水域，喜歡在水流湍急、水質澄清的沙石底河泊中生息。通常生活在水清的江河湖泊的近底層，喜歡藏身在水底石塊後或者繁茂的草叢中。鱖魚含有被稱為腦黃金的DHA和APA兩種不飽和脂肪酸，是陸地上動植物都十分稀有的。
2、由於桂魚吃的是食物是蝦類和其他魚類，因此肉質細嫩，且在吃的時候會將骨頭剔除，只取肉，所以養殖成本較高，價格較貴，再加上餌料魚和桂魚病害，導致鮭魚的水量也在逐漸減少。無論是淡水魚還是海魚，營養成分都差不多，營養價值都很高，但在口感、營養和安全性上有微小的差異。
它米魚是海魚。
它米魚學名為鰨米魚、塔米魚，屬於海生底棲魚類。主要分佈於西達波斯灣、南達印度尼西亞及菲律賓以及海南島、兩廣及臺灣等處等，屬於暖水性底層海魚，棲息深度為9米到125米。本魚有眼睛的一邊全褐色，在鰓蓋上具有一個深色的小區塊，沒有眼睛的一邊白色，吻圓頭尖。
桂魚是淡水魚。桂魚，又名鱖花魚、桂花魚、鱖花魚、鰲魚、脊花魚、胖鱖、花鯽魚等，是一種家常的可以食用的魚類。它是我國“四大淡水名魚”中的一種。在中國南北方的水系裡均有分佈。桂魚生活在水清的江河湖泊中的近底層，特別喜歡藏身於水底石塊之後，或繁茂的草叢之中。
桂魚對水溫有較強的適應性，在中國南北方的水系裡均 ...
是海魚。
馬面魚是一種溫暖性近底層魚類，即主要生活在近海的海底，具有雜食性。在世界上分佈並不廣泛，主要是分佈在我國的渤海、黃海、東海、南海海域以及日本和朝鮮的沿海，除此以外，也出現在南非。我國東海馬面魚的產量為最多，已成為僅次於帶魚居我國第二位的海洋經濟魚類。 ...
凌波魚是淡水魚，它是東南亞國家重要的淡水魚養殖品種，也被叫做巴沙魚。凌波魚一般喜歡生活在中上層的水層，它對水質的要求不高，是雜食性的魚類。另外，凌波魚的打撈時間一般是八月以後，它和傳統魚不同，最好要一次性打撈出售。
凌波魚是什麼魚
凌波魚是淡水魚，它是東南亞國家重要的淡水魚養殖品種，也被叫做巴沙魚 ...
南極冰魚又稱南極蝦魚，為輻鰭魚綱鱸形目的一個科，是生長在深海零度以下無汙染水域的魚類，主要以南極蝦為食。體內含有豐富的魚脂肪等成分，鈣質含量豐富，不含血紅素，營養價值高。是很適合現代人的健康食品。南極冰魚生活在南大洋表面下10米處，這裡的溫度大約是零下2攝氏度，冰魚看上去就像它們身下的冰。南極冰魚很好的適 ...
1、鱸魚有淡水鱸魚，也有海鱸魚。鱸魚是一種統稱，最常見的四種有海鱸魚、松江鱸魚、加州鱸魚、河鱸。
2、海鱸魚又稱日本真鱸或花鱸，主要分佈於中國、日本的近岸淺海，但是每年的盛漁期，鱸魚會上游到江河淡水區，鱸魚也可在淡水中生存，所以鱸魚是淡水魚也是海魚。 ...
1、南極冰魚可以清蒸，也可以紅燒。下面詳細介紹一下做法。
2、紅燒南極冰魚的做法：魚剖乾淨，可以整條來做，我把它一切為二了。用料酒、鹽、薑片稍微醃十來分鐘。鍋中放少許油(不用太多)，我煎三條魚，八兩，用了約一兩油就行了。油燒熱，就放魚進入煎，魚身比較細，所以容易熟透。至兩面金黃時，淋少許生抽上色就可以 ...
海魚的營養價值相對來說比淡水魚高。海魚的甘油和體油中含有一種高度不飽和的脂肪酸，其中含有DHA，有助於提高記憶力和思考能力。海魚中的牛磺酸含量比淡水魚高，對心臟和大腦有一定保護作用。
常見的海魚有帶魚、沙丁魚、黃花魚、三文魚、秋刀魚、金槍魚等。 ...