1、食材:吉利丁粉15克、老酸奶150克、淡奶油50克、純牛奶150克、白砂糖40克、芒果60克、紅心火龍果70克、水35克。
2、老酸奶準備好,吉利丁粉放入水裡泡透。
3、模具用油紙鋪好,芒果切丁,紅心火龍果切丁,純牛奶,淡奶油,白砂糖都放入小奶鍋,邊小火加熱邊攪拌,糖很快就化了,加熱到五六十度就關火。
4、加入泡好的吉利丁粉,攪拌用餘溫融化,酸奶放入打蛋盆裡,把攪拌好的吉利丁水倒入酸奶盆,攪拌均勻。
5、模具裡鋪一層水果,倒入一層奶液,高度和水果齊平就行,放入冰箱冷藏二十分鐘就可以了,略微凝固就行。
6、再鋪一層水果,倒入和剛才一樣多的液體,冷藏二十分鐘,然後再來一次,不要把水果個液體一起加入,不然水果會沉到最下面,出現分層,水果分佈就不均勻了,就要這樣一層一層的做。
7、冰箱冷藏四個小時或者隔夜,脫模切塊,好看又好吃。
1、手工現釀酸奶200g、草莓兩顆、哈密瓜30g、木瓜30g、火龍果45g、葡萄五顆等水果。
2、取一個玻璃碗。
3、各種水果切成大塊,放入碗中,並堆出層次感。
4、在水果堆上倒入手工酸奶。
5、備註:酸奶一定要選取比較濃稠粘滑的酸奶,這樣容易包裹住水果。
1、純牛奶500ml、細砂糖適量、酸奶發酵劑10g、各種水果適量、綠豆適量。
2、方法:家用酸奶發酵菌一包,網上買很方便,一小包10g可以用一次。純牛奶500ml,細砂糖若干 。
3、把純牛奶倒入酸奶機內膽中,加入細砂糖,攪拌均勻至細砂糖融化。
4、加入家用酸奶發酵劑,如果沒有發酵劑的可以用50ml左右的酸奶做發酵元,攪拌均勻, 調配好後放入酸奶機中,開啟開關,一般要7到8現實才可發酵成功,現在天氣比較熱,時間也會比較短 。
5、綠豆要提前浸泡兩小時,把綠豆放高壓鍋煮熟後撈出。
6、加入做好的酸奶,好吃的綠豆酸奶就做成了,如果喜歡甜一點的,可以再加點蜂蜜或者糖的。
7、西瓜切開後用勺子一勺一勺勺出來,去掉西瓜子,加入酸奶,美味的西瓜酸奶就可以享用了 。
1、將少量牛奶倒入酸奶內罐,倒入菌粉,攪勻。
2、再將剩餘的牛奶全部倒入,攪勻。
3、外罐中倒入開水,水量沒過紅線,放入已擰嚴蓋子的內罐。
4、將外罐的蓋擰嚴,靜置放至8小時。取出後靜置至涼,根據一次做多少盛出一些,剩的冷藏儲存。
5、將火龍果切小塊。
6、將大櫻桃洗淨,擦乾表面水,去 ...
1、食材:酸奶一盒,香蕉1根,藍莓1碗,堅果適量。
2、藍莓、草莓等,香蕉切片,雜糧和堅果混在一起。
3、拿一個杯紙,先放一層雜糧和堅果,然後鋪上約2大勺的酸奶。
4、接下來是水果,把250克酸奶分別倒入香蕉鋪底的杯中,再鋪上幾片香蕉,留出一半的地方,把堅果麥片撒上。
5、雜糧堅果—酸奶— ...
1、食材:消化餅2片,酸奶300毫升,蘋果0、25個,藍莓適量,花生屑適量。
2、消化餅壓碎,撒一些酸奶。
3、撒一層消化餅碎。
4、撒一些酸奶。
5、撒一些花生屑( 也可以還撒消化餅碎)。
6、放上藍梅和蘋果,即可食用。
7、水果酸奶杯是一道美味佳餚,主料是消化餅2片,酸奶300 ...
製作酸奶水果沙拉可以使用原味酸奶。
酸奶水果沙拉具體做法如下,
原料:草莓等水果準備適量、原味酸奶適量。
步驟:
原料準備齊全,水果洗淨,草莓對切開,其他水果切正方形塊狀;倒入酸奶適量;放入一勺蜂蜜;攪拌均勻,即可。 ...
蛋撻放水果可以放獼猴桃、芒果、草莓等水果,做成水果蛋撻這樣做好吃。水果蛋撻用新鮮水果。這樣,吃的更安全、更放心、更健康、更養生。做水果蛋撻,將新鮮水果同蛋撻液一起放進烤箱裡烤。 ...
1、取200g酸奶和適量麵粉,放入在面膜碗中,調勻成濃稠裝的酸奶糊(如果掌握不好量可以先放入酸奶然後慢慢放入麵粉,調和)製作完後均勻的將面膜塗抹在面部,等待10~15分鐘後,使用溫水洗淨即可。酸奶面膜可以作為深層清潔面膜使用,使用之後可以發現會面部白淨舒適。
2、酸奶面膜可以活化皮膚:酸奶和麵粉調勻做 ...
水果餡料有草莓餡、鳳梨餡、甜橙餡、櫻桃餡、芒果餡、哈密瓜餡、南瓜餡、水晶芝麻餡、香橙餡、水蜜桃餡、蘋果餡、荔枝餡、海棠果餡、五仁餡、綠茶餡等水果餡料。水果餡料具有天然水果的色彩、香味和豐富營養。 ...