1、手工現釀酸奶200g、草莓兩顆、哈密瓜30g、木瓜30g、火龍果45g、葡萄五顆等水果。
2、取一個玻璃碗。
3、各種水果切成大塊，放入碗中，並堆出層次感。
4、在水果堆上倒入手工酸奶。
5、備註：酸奶一定要選取比較濃稠粘滑的酸奶，這樣容易包裹住水果。
1、將少量牛奶倒入酸奶內罐，倒入菌粉，攪勻。
2、再將剩餘的牛奶全部倒入，攪勻。
3、外罐中倒入開水，水量沒過紅線，放入已擰嚴蓋子的內罐。
4、將外罐的蓋擰嚴，靜置放至8小時。取出後靜置至涼，根據一次做多少盛出一些，剩的冷藏儲存。
5、將火龍果切小塊。
6、將大櫻桃洗淨，擦乾表面水，去核，切小塊。
7、將草莓切小塊。
8、將木瓜去皮，切小塊。
9、將桑椹的根部摘去。
10、取出300g酸奶，放入盆中。再放入各種水果的大部分，各剩一些。
11、攪勻。放入蜂蜜。
12、再次攪勻，倒入碗中，表面放剩餘的水果點綴即可。
1、純牛奶500ml、細砂糖適量、酸奶發酵劑10g、各種水果適量、綠豆適量。
2、方法：家用酸奶發酵菌一包，網上買很方便，一小包10g可以用一次。純牛奶500ml，細砂糖若干 。
3、把純牛奶倒入酸奶機內膽中，加入細砂糖，攪拌均勻至細砂糖融化。
4、加入家用酸奶發酵劑，如果沒有發酵劑的可以用50ml左右的酸奶做發酵元，攪拌均勻， 調配好後放入酸奶機中，開啟開關，一般要7到8現實才可發酵成功，現在天氣比較熱，時間也會比較短 。
5、綠豆要提前浸泡兩小時，把綠豆放高壓鍋煮熟後撈出。
6、加入做好的酸奶，好吃的綠豆酸奶就做成了，如果喜歡甜一點的，可以再加點蜂蜜或者糖的。
7、西瓜切開後用勺子一勺一勺勺出來，去掉西瓜子，加入酸奶，美味的西瓜酸奶就可以享用了 。
1、食材：吉利丁粉15克、老酸奶150克、淡奶油50克、純牛奶150克、白砂糖40克、芒果60克、紅心火龍果70克、水35克。
2、老酸奶準備好，吉利丁粉放入水裡泡透。
3、模具用油紙鋪好，芒果切丁，紅心火龍果切丁，純牛奶，淡奶油，白砂糖都放入小奶鍋，邊小火加熱邊攪拌，糖很快就化了，加熱到五六十度 ...
1、食材：酸奶一盒，香蕉1根，藍莓1碗，堅果適量。
2、藍莓、草莓等，香蕉切片，雜糧和堅果混在一起。
3、拿一個杯紙，先放一層雜糧和堅果，然後鋪上約2大勺的酸奶。
4、接下來是水果，把250克酸奶分別倒入香蕉鋪底的杯中，再鋪上幾片香蕉，留出一半的地方，把堅果麥片撒上。
5、雜糧堅果—酸奶— ...
1、材料：西瓜適量、哈密瓜適量、紅心火龍果適量、酸奶200克、葡萄乾少許。
2、首先少許將紅心火龍果挖成火龍果球備用。
3、將西瓜挖成西瓜球備用。
4、將哈密瓜挖成哈密瓜球備用。
5、將火龍果球、西瓜球、哈密瓜球放在一個大碗裡混合。
6、加入200克酸奶。
7、撒上少許葡萄乾，酸奶 ...
1、水燒開，將要與牛乳觸碰的物件統統用熱水燙一遍，幹掉別的的黴菌，防止黴菌來影響菌粉發醇。需要消毒殺菌的有：酸奶機桶（或分杯），木筷，碗，湯勺等。
2、純（鮮）牛乳倒進碗中，菌粉新增。立即將牛乳倒進不鏽鋼板桶裝中。新鮮牛奶（7天儲存期）能夠做，純奶（成分表僅有生牛乳）還可以做。
3、用消毒殺菌過的 ...
1、準備食材：純（鮮）牛乳1L、酸奶菌粉1包、酸奶機1個、酸牛奶桶（或分杯）多個。
2、作法流程：
（1）水燒開，將要與牛乳觸碰的物件統統用熱水燙一遍，滅掉別的黴菌，防止黴菌來影響菌粉發醇。需要消毒殺菌的有：酸奶機桶（或分杯），木筷，碗，湯勺等。
（2）純（鮮）牛乳倒進碗中，菌粉新增。要不是分 ...
1、《水果撈》在夏季很受歡迎。 主打的新鮮水果有：西瓜、芒果、草莓、桃子、奇異果、木瓜、香蕉等。
2、西米，熱水下鍋，煮好撈起，備用。
3、水果去皮，去核，切成小件，然後用鹽水浸泡，備用。
4、再用香蘭椰糖煮西米，30秒。
5、西米鋪底，再放上所有水果，即可。 ...
1、準備溫開水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。現將杯子放入開水中煮5分鐘消毒，晾乾待用，將全脂奶粉倒入溫水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均勻攪拌。
2、準備材料：香蕉、橙子、獼猴桃、蘋果、酸奶，先給水果去皮，將去皮後的水果切塊，將切好的水果放入盤中，倒入酸奶，一份美味好吃的水果撈就做好。
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