冷凍無花果還有營養嗎

　　冷凍無花果，會損傷一些營養，為了儲存，儘量採取速凍，這樣可以保持了無花果的營養價值。

　　無花果是一種開花植物，隸屬於桑科榕屬，主要生長於一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長於溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。

　　無花果有很多功效，健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅蟲。常用於食慾不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等症。

　　1、酸奶其主要成分為脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、益生菌等，冷凍後對人體有益的乳酸菌數量無明顯變化，冷凍不會損失酸奶的營養成分。

　　2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

　　有。經過冷凍的西紅柿還是會有一定的營養成分，但部分的營養成分會流失。西紅柿是一種含有的大量自由水的一個食物，也含有穩定性不高的維生素等營養物質，經過冷凍後，不穩定的營養成分會因低溫的影響而流失。但短時間的冷凍，西紅柿中的營養物質不會流失太嚴重，在未變質的情況下營養物質還是存在。