冷凍魷魚花是什麼做的

　　這是一道清淡、美味的海鮮菜。用少量的油和調料，快速翻炒，幾分鐘即可上桌。成品顏色相當漂亮，味道更是鮮嫩、可口

　　準備好各種材料。把魷魚清洗乾淨，去除內臟，用魷魚身做菜。把魷魚頭放進冰箱冷凍。把胡蘿蔔和辣椒切成菱形。把魷魚板改刀切成花。

　　燒適量熱水，沸騰後，倒入魷魚板，捲起成花即可撈起。

　　倒掉熱水，預熱鍋。鍋燒熱後，倒入少許色拉油，轉動鍋，讓油分佈均勻

　　加入胡蘿蔔翻炒

　　放入蔥花和辣椒，翻炒。

　　倒入魷魚花，加入各種調料，翻炒均勻即可

　　炒魷魚花成品

　　1、先把適量米沖洗淨，泡在電飯鍋裡待用。

　　2、鮑魚，解凍後直接切片即可；香菇和海米也一齊洗淨切段兒，香蔥切段兒待用。

　　3、將鮑魚、海米、香菇放入電飯鍋，開始熬粥（一小時）。

　　4、一小時後，指示燈跳到營養保溫處時，放入香蔥，少許鹽。

　　5、攪拌後蓋上蓋燜10分鐘，凍鮑魚粥就做好啦！

　　1、放冷水裡解凍，用廚房紙巾吸乾多餘的血，放在碟子裡，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，醃製1～2小時，使用海鹽口味最佳。

　　2、開火，鍋預熱，倒入橄欖油，均勻地搖晃使其平鋪鍋底，把鹽和胡椒抖乾淨放入鍋內。

　　3、牛排不用煎太久，老了不好吃咯，每面大約2分鐘就立刻翻面煎，重複2次即可出鍋了，煎側面時只需要用夾子夾起來輕輕放在鍋裡1分鐘左右換面，技術好可以搖晃鍋使油碰到即可。