冷湯圓屬於速凍食物，油炸後較為好吃。
油炸湯圓的做法：
1、將速凍湯圓從冰箱拿出，放於常溫環境下進行解凍；
2、將芝麻洗淨後放入一個盤子裡，放入湯圓使其沾上芝麻，並使用粗一些的針將湯圓紮上小孔；
3、將油鍋洗淨燒乾水氣後，加入適量菜油，並用大火將菜油燒至中熱；
4、將沾上芝麻的湯圓放入鍋內，改為小火慢慢炸；
5、炸到金黃色即可使用漏勺撈出，瀝乾油，裝盤上桌後即可食用。
冷湯圓屬於速凍食物，油炸後較為好吃。
油炸湯圓的做法：
1、將速凍湯圓從冰箱拿出，放於常溫環境下進行解凍；
2、將芝麻洗淨後放入一個盤子裡，放入湯圓使其沾上芝麻，並使用粗一些的針將湯圓紮上小孔；
3、將油鍋洗淨燒乾水氣後，加入適量菜油，並用大火將菜油燒至中熱；
4、將沾上芝麻的湯圓放入鍋內，改為小火慢慢炸；
5、炸到金黃色即可使用漏勺撈出，瀝乾油，裝盤上桌後即可食用。
材料：雞腿2只、藕半截、辣椒油適量、鹽適量、蔥花適量、姜蒜適量、料酒適量；
做法如下：
雞腿2只，洗淨備用；一鍋水燒開放入雞腿、蔥、姜、蒜、鹽適量；在煮雞腿的時候把藕切成片，備用；雞腿煮爛，筷子可以插透的程度。下藕片一起煮。藕片煮熟就可以出鍋了，雞腿涼到手可以接受的熱度撕成條狀；加鹽、辣椒油把撕好的雞絲和藕片拌好即可出鍋。吃法：用做好的冷吃雞蘸上醋即可食用。
由於湯圓是由麵粉和其他一些成分製成的，並且這些成分都包含在麵粉中，因此在烹飪湯圓時，通常可以新增一些糖以使湯的味道更甜，因此可以將其放入一些糖。湯圓本身味道不大，所以為了使湯更鮮美，可以加些鹽或醋來調節湯的味道。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
吃剩的湯圓怎麼做好吃？
剩餘的湯圓可用作油炸湯圓，如下所示：
配料：一些剩湯圓，適量麵包屑，適量油。
步：
1、一些剩下的湯圓。
2、準備的麵包屑。
3、讓湯圓在裡面滾動。
4、在中小火上慢慢改變湯圓的顏色。
5、變成金黃色後，將其食用。
6、吃飯時要小心，因為剛從鍋裡出來就很熱。
煮湯圓放姜好不好
根據個人喜好，適當放姜。
生薑具有刺激性的味道，並含有薑汁等活性成分。它可以用於煎湯，榨汁或調味。它具有疏散風寒，化痰化痰，止咳，溫熱嘔吐，排毒的功效。冬季可用於湯圓湯中。放入少量生薑，不僅可以使湯圓具有甜，辣的獨特性，還可以消除感冒，減輕因進食引起的甜膩感湯圓。但是生薑絲切得太熱，多吃會引起人體熱不適。建議適量放入一些。
煮湯圓放糖好吃嗎
一般來講，煮湯圓時不需要新增糖，因為湯圓本身含有很多糖。如果加糖，湯圓會變得很甜。當然，您可以根據個人喜好適當放糖。每個人都有不同的口味。有些人喜歡吃甜食。您可以選擇在煮湯圓之前放入一些白糖或紅糖。
一般來說，湯圓最好不要加糖。如果新增糖，則湯圓的糖含量會更高。多吃糖對健康不利。血糖高的人不應該吃太多糖。但是，湯圓的味道取決於個人喜好。對於那些喜歡吃糖的人，只需在湯圓中加入蜂蜜即可。如果您不喜歡糖，則可以選擇無糖的湯圓。
您無需在湯圓中放任何東西，只需將它們在水中煮沸即可。大多數湯圓都是甜的。如果您想吃鹹些的湯圓，可以加些鹽。在煮湯圓的過程中，您可以新增一些枸杞或生薑，以豐富湯圓的味道。