1、茶包放清水中大火煮沸，轉小火煮3分鐘，再燜5分鐘。
2、撈出茶包。
3、放白涼粉，一邊攪拌一邊煮沸。
4、倒入杯中冷卻凝固。
5、倒入牛奶，這個口感比較淡，喜歡喝甜的親加點蜂蜜或煉乳，不加的話是很清淡的。
7、攪拌均勻，就可以喝啦。
1、原料：豬肉皮400克，雞蛋2個，香菜10克。
2、將肉皮刮洗乾淨，放入鍋內，加入大料、花椒、蔥姜、蒜及清水適量，用沸水煮30分鐘，撈出平鋪在大飯盒內，上面倒一些攪勻的蛋液，然後，再平鋪一層熟肉皮，如此一層一層鋪好，最上面一層鋪熟肉皮。
3、將飯盒加蓋，上籠用旺火蒸20分鐘取出，等冷卻後切成2釐米寬的條，三色肉皮凍就做好了。
4、食用時撒上香菜末，澆入用精鹽、香油、醋、味精對鹹的味汁即可。
1、食材：草莓7-8個、牛奶1盒、白砂糖適量、蜂蜜適量。
2、準備材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜。
3、草莓用鹽水沖洗乾淨後，再用清水泡10分鐘，把水分瀝乾，每個切成四瓣備用。
4、牛奶倒入盆裡加熱。
5、白糖放入奶鍋，小火加熱至糖融化，不要沸騰，關火。
6、把加熱過的牛奶倒入盒子中。
7、加入蜂蜜攪勻。
8、再放入切好的草莓。
9、再放入冰箱冷藏2-4小時左右即可。
1、主料：豬皮280克。
2、輔料：蒜末5克、香菜7克、薑片5克、小蔥1根、清水1升、鹽2克、生抽25克、老抽5克、桂皮1塊、八角1個、香葉1片、料酒5克、醋20克。
3、豬皮切段，蒜末備用，香菜切末，薑片備用，小蔥切段。
4、倒入豬皮，開水下鍋，焯水去腥去血沫。
5、倒入清水，大火煮沸， ...
1、準備食材：羊頭一個；豬皮100克；大蔥兩段；生薑一小塊；滷料包配料；鹽適量；糖適量；料酒適量。
2、羊頭洗淨對半剖開，泡冷水裡浸泡兩小時去血水。
3、期間翻翻面，換換水。
4、冷水下鍋，焯水，煮十五分鐘。期間把浮沫撇去。鍋比較小，需要用湯勺不斷底下的湯往上面澆，翻面再煮煮。
5、焯好的 ...
1、用料：楊梅1000克、水適量、冰糖/白砂糖若干克。
2、冰凍楊梅的做法：楊梅清水沖泡乾淨；
3、加水末過楊梅，放白砂糖或冰糖（根據自己口味調整甜度）；
4、煮10-15分鐘，至湯汁變紅；
5、關火晾涼，冰箱冷凍12小時。 ...
1、用料。
鯽魚兩條、酸木瓜適量、梅子、梅子醋、豆米（提鮮）、花椒麵、草果面、藠頭、槽辣椒、辣椒麵、姜蒜、鹽巴、味精。
2、做法：
（1）將鍋燒熱，放入少許的油，緊接著放入姜蒜。
（2）放入糟辣椒和辣椒麵，調料炒香後倒入水（水不宜過多，蓋得住魚即可）。
（3）然後把洗淨的鯽魚放入鍋中。 ...
1、用清水把整張豬皮煮5分鐘，豬皮最好買新鮮沒有冷凍的為佳。
2、煮好再用刀刮一下多餘的油脂跟豬毛。
3、處理乾淨後，切小段。
4、砂煲裝水加入豬皮，豬蹄。
5、加入生薑跟蔥生薑不要去皮。
6、加料酒，生抽，香葉。
7、蓋上蓋子大火煮開，然後把表面的沫去掉。
8、這個時候喜歡色 ...
1、牛排放冷水裡解凍，用廚房紙巾吸乾多餘的血水。放在碟子裡，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，醃製1～2小時。使用海鹽口味最佳。
2、開火，鍋預熱。倒入橄欖油，均勻的搖晃使其平鋪鍋底。把鹽和胡椒抖乾淨放入鍋內。
3、牛排不用煎太久，老了不好吃咯。每面大約2分鐘就立刻翻面煎，重複2次即可出鍋了。
4、煎側面 ...
1、瘦豬肉1公斤，雞蛋2個，結力片50克，雞蛋清1個，西紅柿250克，罐頭豌豆15克，生菜葉100克，胡蘿蔔50克，辣根沙司125克，蔥頭50克，芹菜25克，嫩芹菜葉10克。精鹽、味精、雞清湯各適量。
2、瘦豬肉洗淨，去筋膜；蔥頭去皮，芹菜摘筋，洗淨；把胡蘿蔔去皮，洗淨。
3、雞蛋煮熟去殼，切成圓 ...