1、茶包放清水中大火煮沸，轉小火煮3分鐘，再燜5分鐘。
2、撈出茶包。
3、放白涼粉，一邊攪拌一邊煮沸。
4、倒入杯中冷卻凝固。
5、倒入牛奶，這個口感比較淡，喜歡喝甜的親加點蜂蜜或煉乳，不加的話是很清淡的。
7、攪拌均勻，就可以喝啦。
1、原料：豬肉皮400克，雞蛋2個，香菜10克。
2、將肉皮刮洗乾淨，放入鍋內，加入大料、花椒、蔥姜、蒜及清水適量，用沸水煮30分鐘，撈出平鋪在大飯盒內，上面倒一些攪勻的蛋液，然後，再平鋪一層熟肉皮，如此一層一層鋪好，最上面一層鋪熟肉皮。
3、將飯盒加蓋，上籠用旺火蒸20分鐘取出，等冷卻後切成2釐米寬的條，三色肉皮凍就做好了。
4、食用時撒上香菜末，澆入用精鹽、香油、醋、味精對鹹的味汁即可。
1、食材：草莓7-8個、牛奶1盒、白砂糖適量、蜂蜜適量。
2、準備材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜。
3、草莓用鹽水沖洗乾淨後，再用清水泡10分鐘，把水分瀝乾，每個切成四瓣備用。
4、牛奶倒入盆裡加熱。
5、白糖放入奶鍋，小火加熱至糖融化，不要沸騰，關火。
6、把加熱過的牛奶倒入盒子中。
7、加入蜂蜜攪勻。
8、再放入切好的草莓。
9、再放入冰箱冷藏2-4小時左右即可。
1、主料：黑魚(300克）。
2、輔料：胡蘿蔔(50克）、西芹(50克）。
3、調料：姜（10克）、大蒜（20克）、大蔥（30克）、辣椒（紅、尖、幹）（10克）、花椒（10克）、豆瓣（25克）鹽（4克）、醬油（10克）、料酒（15克）、味精（2克）、雞精（2克）、雞粉（5克）、陳皮（3克）、醋（3 ...
1、主料：草魚-1000克。
2、配料：木桶-1個，鵝卵石-30多個，鹽適量，雞精適量，胡椒粉少許，姜-30克，蔥-20克，青花椒-15克，洋蔥-50克，雞汁適量，美極鮮適量，青紅椒-各2個，西紅柿-50克，黃瓜-50克，生粉適量，雞蛋-1個，料酒適量，色拉油，尖辣椒-5個。
3、草魚宰殺洗淨後， ...
1、主料：豬皮280克。
2、輔料：蒜末5克、香菜7克、薑片5克、小蔥1根、清水1升、鹽2克、生抽25克、老抽5克、桂皮1塊、八角1個、香葉1片、料酒5克、醋20克。
3、豬皮切段，蒜末備用，香菜切末，薑片備用，小蔥切段。
4、倒入豬皮，開水下鍋，焯水去腥去血沫。
5、倒入清水，大火煮沸， ...
1、鰱魚400g、螺絲椒100g、油50g、鹽2g、生抽15g、米酒15g、姜1塊、豆豉5g。
2、方法：鰱魚處理乾淨，撒鹽攪拌均勻，醃製片刻。
3、姜去皮洗淨切絲，豆豉洗淨控幹水分。青椒洗淨切滾刀塊。
4、熱鍋倒油，碼入鰱魚塊。中火煎至兩面金黃，撈起。
5、另起油鍋，放薑絲和豆豉煸香。放 ...
1、準備食材：羊頭一個；豬皮100克；大蔥兩段；生薑一小塊；滷料包配料；鹽適量；糖適量；料酒適量。
2、羊頭洗淨對半剖開，泡冷水裡浸泡兩小時去血水。
3、期間翻翻面，換換水。
4、冷水下鍋，焯水，煮十五分鐘。期間把浮沫撇去。鍋比較小，需要用湯勺不斷底下的湯往上面澆，翻面再煮煮。
5、焯好的 ...
1、用料。
鯽魚兩條、酸木瓜適量、梅子、梅子醋、豆米（提鮮）、花椒麵、草果面、藠頭、槽辣椒、辣椒麵、姜蒜、鹽巴、味精。
2、做法：
（1）將鍋燒熱，放入少許的油，緊接著放入姜蒜。
（2）放入糟辣椒和辣椒麵，調料炒香後倒入水（水不宜過多，蓋得住魚即可）。
（3）然後把洗淨的鯽魚放入鍋中。 ...
1、主料：藕200克、豬肉100克。
2、輔料：雞蛋3個、幹細豆粉200克、泡辣椒10克、郫縣豆瓣40克、薑末8克、蒜末16克、小蔥15克、糖12克、醋6克、醬油1克、味精2克、水豆粉20克、鮮湯200毫升、熟菜油1500毫升。
3、雞蛋與幹細豆粉調成全蛋糊，另單獨備一碗幹細豆粉。
4、泡椒去 ...