1、切成薄片的冬筍只能浸入水中，但不能太長，最好在三到四天內吃掉它們。 如果您吃不完，請記住在中間換水。 最好的保鮮方法是將整個竹子包起來，隨吃隨用。
2、如果受損的冬筍或短時間內要食用的冬筍，可以將大冬筍切成兩半，放在蒸架或一鍋水中煮至5成熟後，將它們散佈在竹籃中進行通風，可以保持10-15天新鮮。
1、新鮮的苦筍可以剝殼洗乾淨，去掉老的部分，然後切成兩半，在鍋中煮沸，倒入苦筍，撈出來之後，涼曬乾淨，用保鮮袋包裹起來，放入冰箱中保鮮，這樣儲存可以讓苦筍更新鮮。
2、新鮮苦竹筍具有肉白脆嫩、微苦帶甜、清香可口的特性，這種食物剛摘下來的時候，非常好吃。
1、用冰箱儲存螃蟹，選擇活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和鉗子給捆起來，這樣就可以減少螃蟹的體力消耗。然後，把它放在冰箱的冷藏櫃裡，接著，蓋上溼毛巾儲存就可以了。吃的時候呢，咱們選擇活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹咱們可以繼續儲存。
2、用塑膠桶或者是塑膠盆儲存螃蟹，因為塑膠桶或者塑膠盆內壁會比較光滑，所以螃蟹不太容易逃跑，把螃蟹放到裡面不能重疊，然後加上水至螃蟹身體一半的高度。那這個方法主要是可以保溼，水不能太深把螃蟹全部埋住，如果太深螃蟹會因為缺氧窒息而死。那麼桶和盆不用加蓋子採用這樣的方法儲存螃蟹，如果氣溫不高的話儲存時間可以超過5天。
3、先用保鮮膜把它蓋好，放在陰涼通風的地方可以儲存6~8個小時，如果天氣比較熱的話，最好把它放到冰箱裡冷藏，不過中午的螃蟹可以儲存到晚上，但是不能過夜。想要長時間的儲存熟螃蟹則要把螃蟹放到冷凍室裡面，但是直接把它放到冷凍室裡會讓熟螃蟹流失水分，變得非常幹，所以就不好吃了。那麼，凍起來的話，您最好把煮的螃蟹的湯一起放在裡面凍起來，這樣就可以保持螃蟹的鮮美。
剝好了的茭白儲存的方法：
1、將剝了殼的茭白浸泡在清水中，水量要沒過茭白，然後將其置於陰涼通風處儲存，可以保鮮1~2天。
2、在茭白表面噴灑適量清水，然後用保鮮膜包好，置於冰箱冷藏儲存，可以保鮮3~7天不等。
茭白：
茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。 ...
1、苦筍先放清水漂1到2天，撕成條狀，放入加水的鍋裡煮熟。
2、將筍放入布袋。
3、紮緊袋口，擠幹水分。
4、用保鮮袋分裝壓實排出袋內空氣，紮緊袋口，放入冰箱冷凍室冷藏即可。
苦筍
苦筍肉呈白色，略微帶點嫩綠色，清香微苦，回甜滑口，以春末出土的筍苞為佳。苦筍是美味山野佳餚的上選原料。俗 ...
用鹽水浸泡或者用食醋水浸泡再儲存可以使切好後的茄子不發黑。
方法一：用鹽水浸泡，將切好的茄子放入鹽水中，鹽水進入到茄子內，可以破壞茄子細胞內的滲透壓，吸出大量的水分，讓茄子的海綿體收縮坍塌，減少茄子的吸油量。
1、準備大小合適的盆一個和適量食用鹽以及清水。
2、將切好的茄子放入鹽水中浸泡１０— ...
將死海蟹放在冰上或是讓其處於溫度較低的環境下，能夠將死海蟹儲存的比較新鮮，延長儲存時間。但需要儘快食用完，其方式能夠保留住海蟹的新鮮，但儲存時間不會太長，建議在1天之內烹飪掉。
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類 ...
1、冷藏儲存，放在冰箱的冷藏櫃中，最好是在零度的條件下儲存。購買或採摘後放到密封容器中，放冰箱冷凍室。
2、車釐子儲存時間非常短，最多5~6天，超一週就會腐爛，不要用塑膠袋或塑膠盒裝車釐子，透氣性不好，最好是用紙盒。
3、車釐子適合的溫度在2~5攝氏度，這樣能保持車釐子鮮嫩的口感，儲存時要帶果梗， ...
我們可以把帶泥的蓮藕放在陰涼、避光的角落並經常給它噴水讓它保持潮溼，也可以用稻草把它包起來並放入水中浸溼，再將它放在陰涼潮溼之地。我們還能直接把蓮藕放入水中浸泡，並經常給蓮藕換水。
怎麼儲存帶泥的蓮藕新鮮若是我們購買回來的蓮藕非常完整且沒有斷裂的話，想要儲存它並讓它保持新鮮就可以直接把蓮藕放在家中某個 ...
1、大螃蟹可以用冰箱儲存。大螃蟹可以放入冰箱的冷藏室中，不要存放在冷凍層中，這樣如果沒有處理還，可能會將大螃蟹凍死。
2、大螃蟹也可以不放入冰箱中，存放在陰涼處，這樣存放，效果也是非常好的。找一個盆，然後將河蟹放在盆裡。盆中不能放水，盆上面用溼乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋，這樣可以很大程度上讓河蟹好好生 ...