吃完螃蟹是可以吃香蕉的,螃蟹和香蕉兩者中並沒有相剋物質,一起吃是安全的。但是吃螃蟹時有以下禁忌:第一,螃蟹不可與柿子同食,柿子中含有的鞣酸會使蟹肉蛋白凝固,嚴重者會形成胃結石。第二,在吃完螃蟹之後,不可以急速喝茶,茶水會沖淡胃液,不利於螃蟹的消化吸收,會引起腹痛、腹脹、腹瀉的症狀。第三,螃蟹不可與泥鰍同食,螃蟹性寒,泥鰍性溫,兩者相剋。
吃完螃蟹是可以吃香蕉的,螃蟹和香蕉兩者中並沒有相剋物質,一起吃是安全的。但是吃螃蟹時有以下禁忌:第一,螃蟹不可與柿子同食,柿子中含有的鞣酸會使蟹肉蛋白凝固,嚴重者會形成胃結石。第二,在吃完螃蟹之後,不可以急速喝茶,茶水會沖淡胃液,不利於螃蟹的消化吸收,會引起腹痛、腹脹、腹瀉的症狀。第三,螃蟹不可與泥鰍同食,螃蟹性寒,泥鰍性溫,兩者相剋。
1、柿子之中含有一種叫做鞣酸的物質,而螃蟹是一種富含蛋白質的食物,在正常情況下,蛋白質是具有活性的,但是一旦蛋白質遇到鞣酸,就會發生凝結,導致蛋白質的變性凝固。這會極大地增加胃腸的負擔,因此,螃蟹和柿子最好不要同時食用。
2、在一般情況下,如果將這兩種食物搭配在一起吃,一般都會感到腸胃不適,對人體有一定的傷害。因此,在日常生活中,應該儘量避免同吃螃蟹和柿子。
吃完螃蟹可以食用:
1、薑茶。螃蟹屬寒涼性,吃完螃蟹後喝薑茶是最好最科學的。因為薑茶不僅可以暖身,中和掉螃蟹中的寒涼之氣,同時也很美味。
2、黃酒。黃酒性溫,味甘苦辛,氣味芳香,入心肝肺胃經。食用完螃蟹可以喝一杯黃酒,黃酒中豐富的氨基酸和酯類物質能祛除蟹的腥味,增加蟹在口中的鮮美感覺。
3、大棗。吃完螃蟹可食用幾枚大棗,祛除胃中吃螃蟹帶來的寒涼之氣。