處理方法：1、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟。2、榴蓮具有後熟作用，應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果實會裂開。3、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。4、如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天。5、如果果肉已經取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴，儘量不要透氣，在室溫下放2至3天，可以自然熟。
方法：
1、將熟透的香蕉和榴蓮肉放在一起。因為成熟的香蕉會釋放乙烯氣體，而乙烯本身有催熟的作用。
2、用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼的地方，不要多接觸氧氣和空氣。
3、用保鮮膜包住果肉用微波爐加熱。
4、把榴蓮肉密封起來，然後放在米桶裡，用米埋起來，兩三天以後，榴蓮肉也會變熟，這是因為米在儲存時會釋放乙烯的原因。
5、可以直接向榴蓮的表面噴灑少量的乙烯利，這樣能讓榴蓮快速成熟。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。如果剝出來的榴蓮肉是生的，則可以按照以下方法處理：
將榴蓮肉和蘋果放在一起，放到低溫乾燥的環境下一天左右，即可食用。原理：蘋果會釋放乙烯，乙烯有催熟的效果。
一、將榴蓮與蘋果、梨等一起放入塑膠袋，紮緊袋口，這兩種水果最好熟點的更能釋放乙烯加速催熟作用；
二、乾脆剝了殼，用保鮮袋裝好，埋入米內，一定要捂在米里，直到熟為止；
三、直接用電吹風吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟。或者放在臺燈下烤。不要用塑膠袋，會產生水氣，只會加快榴蓮的腐爛；
四、先用報紙包起 ...
剝出來的榴蓮肉是硬的可以用保鮮膜包裹起來後放進微波爐里加熱，等榴蓮變軟即可，還可以把剝出來的榴蓮肉與熟透的香蕉、蘋果等一類有乙烯的水果一起放進保鮮袋裡，並密封起來儲存1-2天即可。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈，愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
榴蓮果肉中含有大量的糖分，熱量 ...
1、捏尖刺
成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯；如果不小心買到不成熟的榴蓮，它的果肉往往又硬又澀，無法下口。想知道榴蓮成熟度怎麼樣，透過一個“小動作”就能知曉。這個胖胖的“狼牙棒”上面，佈滿了密密的尖刺，選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕鬆就能讓它們彼此“靠近”，就證明 ...
1、已經開啟的榴蓮肉如果沒有熟，可以人工催熟，選擇一些成熟的蘋果、香蕉和榴蓮果肉放在一起，用保鮮膜包裹住，放在冰箱中冷藏2-3天即可。
2、也能將榴蓮果肉用保鮮膜密封后，放置在溫度較高的環境中，一天之後榴蓮果肉就會成熟很多。 ...
生的榴蓮肉往往不如熟的榴蓮肉好吃，那麼我們將生的榴蓮肉拿出來之後就可以透過以下幾種方法將其變熟，具體操作如下：
1）可以先用保鮮膜包好，將其深埋入米袋中，等待一到兩天後，待其果肉變軟後將其取出；
2）將榴蓮與熟香蕉熟蘋果放在一起，用塑膠袋密封一到兩天；
3）用保鮮膜包好，放入冷藏室，待其果肉成 ...
已經拿出來的榴蓮肉沒熟可以將榴蓮放進箱子，密封儲存，或者直接放在比較溫暖的地方，比如窗臺，放些日子後榴蓮也有可能變熟。買榴蓮一定要觀察肉質，如果榴蓮沒有熟，千萬不能剝皮，不然就只能吃夾生的榴蓮了。硬的榴蓮肉可以用保鮮膜抱起來，然後用微波爐煮熟，硬硬的榴蓮肉馬上會變得軟乎乎的，雖然口感不如熟榴蓮那樣好，也可 ...
挑選剝開的榴蓮肉的方法：
1、看顏色。成熟的榴蓮肉顏色偏黃，偏向於暗黃或者褐色的榴蓮肉是成熟度最好的。並且偏黃顏色的榴蓮肉比較甜。
2、看大小。榴蓮肉個頭均勻的比較好，大小適當，比較飽滿。此時的榴蓮肉會多汁好吃。
3、聞氣味。挑選榴蓮肉的時候，可以拿起來仔細問一下氣味。質量比較好的榴蓮肉氣味會 ...