1、準備一塊豆腐，放入容器中搗碎，打入一個雞蛋，放適量鹽、五香粉和胡椒粉攪拌均勻。
2、鍋中放油，油溫5成熱下入攪拌好的豆腐，煎至豆腐雞蛋液定型。
3、下胡蘿蔔、青椒丁，放生抽上色，在放入蠔油和白糖，翻炒均勻出鍋，好吃好看又有營養。
1、雞蛋2個，豬肉末80g，蔥1小撮，麻油1茶匙，肉末，料酒1勺，鹽5g，胡椒粉5g ，醬油1/2茶匙。
2、把調料加進肉末，攪拌，醃10分鐘，加切好的蔥花，攪拌。
3、將雞蛋攪拌均勻倒入醃好的肉末中攪打。
4、攪打好後，倒入盛盤中。鍋中加水，將雞蛋羹放在蒸架的中央，蒸6分鐘。
5、撒一些蔥花，倒少量麻油在表面，即可出鍋。
將雞蛋打入碗中，如果雞蛋較小的話，就使用兩個，如果雞蛋較大，一個即可。用筷子或者打蛋。
在蛋液中加入澱粉，澱粉的量為1湯匙。澱粉的作用是增加粘度，從而避免製作完成的冰棒太硬。
在蛋液中加入牛奶250ml。繼續攪拌，形成充分融合的溶液。製作出的溶液要充分融合，不能有澱粉塊、蛋黃等存在。
將溶液倒入小鍋中，大火燒開。等溶液表面有大量的氣泡翻滾時，關火。
加熱過後可以看到溶液初步凝固，形成類似於雞蛋羹狀的固體物質。
將溶液倒入碗內，要倒入而不是盛入，因為在加熱時不可避免的會有些糊，倒入可以避免糊了的部分影響口感。
在溶液中新增蜂蜜，2湯匙。蜂蜜的主要作用是增加冰棒的甜度，同時蜂蜜內的花香可以融合到冰棒中，使冰棒帶著一股自然的花香。
將溶液盛入冰棒模具中，插入冰棒杆，放入冰箱冷凍室，冷凍3-4個小時後，雞蛋牛奶口味冰棒就做好了。
材料：三文魚、黑木耳、韭菜、雞蛋、蝦醬、鹽。
做法：
1、清洗三文魚，醃製10分鐘後切丁。
2、黑木耳泡發，洗乾淨切碎。
3、將韭菜洗乾淨，然後切碎。
4、打散雞蛋，放鹽和一勺蝦醬調勻。
5、將全部材料倒入蛋液中，放置10分鐘。
6、油鍋燒熱，煎炒即可。 ...
蜂蜜中含維生素E和卵磷脂，雞蛋清中含蛋白質，它們都具有修復細胞和祛斑的作用。用蜂蜜和雞蛋清做面膜，可以補充水分、收縮毛孔、使皮膚水潤亮澤，還可以補充多種膠原蛋白質和營養元素，使皮膚富有彈性。此外，它還對減弱過敏反應有一定的幫助。 ...
雞蛋糯米餅。將雞蛋打散，加入適量的白糖攪拌均勻，然後再往裡面加適量糯米粉，用打蛋器將其攪拌均勻，直至雞蛋糯米液呈水線狀滴下，之後平底鍋刷一層油，燒熱舀入一勺麵糊小火煎至兩面金黃即可。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50 ...
番茄紫菜湯
原料：紫菜15克，番茄300克，鹽2克，大蔥5克，雞精2克，植物油20克。
製作步驟：
1、番茄洗好切好，放入鍋中鍋倒油爆炒；
2、炒好後倒入湯鍋中，加水等待水燒開；
3、放入紫菜、適量鹽，最後加雞精出鍋。 ...
1、主料：雞蛋2個，鹽2g，菜心適量，面適量，蝦肉適量，芹菜適量，油適量。
2、麵條過水撈出備用。
3、蝦仁油炸熟，加水。
4、另外一口鍋，煎蛋撈出。
5、加入菜心，這個菜要多燒一會。
6、放入面，燒開後加入芹菜，放鹽燒開就好了，關火放味精。
7、加上蛋和香菜，就完成了。 ...
能夠為肌膚補充水分和養分，使肌膚嫩白水潤。 材料：黃瓜半根，雞蛋1個，白醋2滴。 做法：
1、黃瓜洗淨，去皮，切小塊，放入榨汁機中榨汁，去渣取汁備用；
2、用過濾勺分離蛋清與蛋黃，取蛋清與黃瓜汁攪拌均勻；
3、最後滴入白醋，用攪拌筷將所有的材料均勻混合即可。
也可以將面膜中的醋成分改為1滴 ...
1、將雞蛋蛋清和蛋黃分開，蛋清順一個方向打，打到有泡沫，泡沫越豐富，做出的蛋糕越鬆軟；
2、將麵粉和打好的蛋清均勻混合，加入適量白糖，順一個方向攪拌均勻；
3、將蛋黃打出泡沫，倒入之前的混合物中，加入適量花生油，攪拌均勻；
4、將蛋糕液體倒入電飯鍋中，按下開關，一直加熱到開關自動跳起；
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