1、準備食材：五花肉250克，包菜1個，蒜頭2瓣。
2、五花肉切成片，大約2mm厚左右，包菜手撕成小塊，蒜頭切粒。
3、先用小火把五花肉不停地翻炒，直到炒出油為止；再倒入醬油，炒1分鐘左右。
4、接著倒入包菜，用大火不停的翻炒，直到包菜炒軟，大約5分鐘左右。
5、加入鹽和雞精，再炒1分鐘，就可以出鍋了。
1、包菜大半個，五花肉幾片，花椒或花椒水少許，生抽，糖，蒜兩瓣，鹽。
2、手撕包菜準備食材的關鍵一步，就是把包菜用手撕成一片一片，而不是用刀切；拍好兩瓣蒜備用。
3、在鍋裡倒少量油，可以放一些比較肥的五花肉在鍋裡慢火煎，把油給煎出來，這道菜的時候，用油應該比平時多一些。接著在油鍋裡放入蒜瓣。
4、放鍋裡倒入撕好的包菜片，大火翻炒。
5、放入糖、醬油，繼續快速翻炒。放過糖和醬油之後，會讓包菜出水，鍋裡就會有少許的汁。
6、把砂鍋或乾鍋剛剛放在火上備好，燒熱。從炒鍋把包菜倒入砂鍋或乾鍋，繼續大火翻炒，然後加入適量的鹽。再翻炒幾下即可完成。
1、準備蒜片、蔥花、辣椒段，包菜撕片，豬肉切片。
2、倒入食用油，放蔥花、蒜片、肉片，煸炒豬肉至變色。
3、倒入包菜，大火翻炒至包菜斷生。
4、加生抽、雞粉、鹽、辣椒，翻炒均勻即可。
5、包菜炒肉是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，調料有油、鹽、雞精等。該道菜主要是透過將食材倒入鍋中炒制而成。
食材洗淨，蔥姜切好，辣椒切成段，然後將白菜撕成小片，豬肉切片，放在一旁備用。鍋中油熱後下入蔥姜以及豬肉片煸炒，炒至肉片變色加入包菜，繼續翻炒，然後加入生抽、雞粉、鹽等調味，翻炒均勻即可出鍋。
包菜炒肉做法
準備食材：包菜、豬肉、蒜、蔥、辣椒、生抽等
1、首先將食材全部清洗乾淨，蒜切片，蔥切成蔥 ...
1、包菜、線椒、蔥準備好。
2、蔥和線椒切碎。
3、包菜洗淨切細絲。
4、鍋內放油，放入蔥和線椒炒香。
5、放入包菜絲不斷翻炒。
6、包菜絲略微變軟後，調入鹽和蔬之鮮，翻炒至包菜全熟即可。 ...
1、材料：西紅柿2個、包菜200克和雞蛋3個。
2、包菜切絲洗淨瀝水。雞蛋放碗裡打散備用。
3、鍋裡放入適量的油，油熱七分倒入雞蛋，攤開攪散，裝盤。
4、鍋裡放入適量的油，油熱七分倒入包菜絲，開大火爆炒。
5、包菜絲炒熟放入西紅柿翻炒。
6、兩分鐘後倒入雞蛋塊和放入適量的鹽，翻炒均勻就 ...
1、主料：五花肉250克、捲心菜250克。
2、調料：食鹽少許、蒜2瓣、花椒8粒、幹辣椒8個、料酒15毫升、蠔油30毫升、植物油適量。
3、包菜洗淨後用手撕成小片，大蒜切碎，幹辣椒切成兩段。
4、五花肉洗淨後切成薄片。
5、鍋中放入適量油，放入五花肉小火炸出油後放入少許鹽後盛出。
6、 ...
1、牛肉、肥豬肉準備好，包菜切大塊，入料理杯中，絞打成菜末，大蔥切末。
2、與肉餡同入一盆，根據口味調入生抽、醬油、鹽，可以加點清水，使肉餡更加軟和、滋潤，充分混合均勻，醃製20分鐘左右，入味。
3、麵粉根據食用量入盆中，加麵粉量50%左右的清水，揉成較硬點的麵糰。
4、用壓面機將麵糰壓成薄薄 ...
1、原料：白菜100克，包菜50克，番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥一根，鹽3克，油5克。
2、小蔥洗淨，切蔥花，番茄去皮，切塊，白菜和包菜洗淨後撕成小塊。
3、雞蛋打散備用。
4、鍋內放油燒熱，放入蛋液，翻炒，雞蛋成型後盛出備用。
5、放入番茄翻炒出茄汁，倒入炒好的雞蛋。
6、 ...
1、準備好用料：包菜300克，黃瓜1根，幹辣椒2個，蔥1段，鹽4克，味精少許，醋2湯匙，花椒10粒，食用油1湯匙。
2、首先包菜、黃瓜洗乾淨，然後將包菜、黃瓜切絲。
3、包菜絲，黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻醃製一會兒。倒掉菜裡醃出的的水分。
4、菜裡放入少許醋，白糖，蔥絲，幹辣椒。
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