1、元寶餛飩，這種是最簡單常見的一種包法，一般開始學包餛飩的人，都會先從這種開始學起。
2、取肉餡放在餛飩皮短一些的一端，
3、然後捲起麵皮，卷折兩次，捲到麵皮的四分之三處。
4、將餛飩皮的兩個角疊加在一起，捏緊。
1、準備好混沌皮。將混沌皮平鋪在放在蓋簾上面。
2、將餡放在混沌皮上方窄的一面的三分之一處。混沌皮分寬的一面，窄的一面。
3、將混沌皮窄的一端向寬的一端捲起，此處是捲起第一折。
4、再繼續捲起第二折，以免在煮的過程中餡料漏出。
5、準備好一碗清水，水的量不用太多，作用是下一步為了沾粘混沌皮容易露餡的兩端。
6、用取餡的小勺（又叫骨頭板）沾上水
7、把混沌的兩側漏餡的部位粘上，先粘上一端。
8、用骨頭板沾水，伸到混沌皮的裡面，黏上混沌皮的一側。在將另一端粘好。
9、兩手將兩端的皮對上，使勁捏住，一個混沌就包好了。
10、最後一步將兩端往一起合的時候一定要捏緊，捏的薄一點口感更好。
1、先用筷子夾適量的餡料，放在餛飩皮上。
2、然後順勢用筷子，從皮的一邊開始捲起，把筷子不停的轉，然後把餡子捲進去！
3、一直到全部卷完！然後把卷好的餛飩皮的兩端，疊在一起，捏緊。這樣就完成了！因為混沌皮比較幹，再疊的時候可以少量沾一些清水。
1、首先將麵皮兒擀好，用刀切成大小均勻的正方形備用。拿起一塊正方形麵皮放在左手手心。
2、用小湯匙準備好一撮肉餡，一定要注意適量。
3、將正方形的兩個對角稍微錯一下，用手捏緊。
4、掉個個兒，錯位的角兒朝下。
5、然後再將餛飩的兩邊一前一後捏住。
6、像這樣，一個元寶餛飩就包好了。
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北方元寶餛飩好看，因形似元寶而得名。需準備食材：餛飩皮、豬肉餡。共分為4個步驟，下面是詳細操作：
第一步：肉餡放皮中
取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。
第二步：卷餛飩皮
將餛飩皮的一邊往上卷，捲到餛飩皮的約1/2處。
第三步：卷3/4處
再往 ...
1、在餛飩皮上放上適量肉餡，將餛飩皮的一邊往上卷兩次，捲到餛飩皮的3/4處。
2、用水在餛飩皮的邊角處沾一下，將餛飩皮的兩個角疊加在一起，餛飩完成。
3、將餛飩放到燒開的熱水中，適當攪拌，煮至沸騰後關火靜置，餛飩就這樣做好了。 ...
常用於包餛飩的蔬菜有香菇、木耳、胡蘿蔔、白菜、韭菜等。餛飩是一道中國美食，（英文名Wonton、Huntun）是起源於中國的一道民間傳統麵食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。
相傳春秋戰國，吳王夫差打敗越國，生俘越王勾踐，得到許多金銀財寶，特別是得到了絕代美女西施後，更加得意忘形，終日沉 ...
1、首先是和麵，盛好適量的白麵然後最好有溫水來和麵，用溫水和麵面會軟一些面不要幹，這樣不好捏，太稀了捏不上。
2、買豬肉的時候最好讓賣家幫忙把肉給絞了，這樣回家會省很多事，不然自己剁的話費時間，也不會剁的那麼均勻，把肉放入蔥花，姜，鹽，油等佐料。
3、將麵粉均勻灑到桌面，這樣擀麵的時候就不會沾到桌 ...
1、準備好混沌皮。將混沌皮平鋪在放在蓋簾上面。
2、將餡放在混沌皮上方窄的一面的三分之一處。混沌皮分寬的一面，窄的一面。
3、混沌皮窄的一端向寬的一端捲起，此處是捲起第一折。再繼續捲起第二折，以免在煮的過程中餡料漏出。
4、準備好一碗清水，水的量不用太多，作用是下一步為了沾粘混沌皮容易露餡的兩 ...
1、食材：肉餡適量、餛飩皮適量、青菜適量、香油適量、水適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量。
2、肉餡加入生薑汁，白胡椒粉，鹽，雞蛋，進行調味，再加入一些清水讓肉餡靜置一會。
3、把海白蝦去蝦線，剁成蝦泥。
4、小白菜在開水鍋中焯熟，擠幹水分，切成菜碎。
5、把蝦泥和菜碎加入肉餡，攪拌一下，加 ...