1、麵粉500克，水280克，肉餡400克，土豆100克，香油1勺，鹽2勺，料酒1勺，耗油2勺，蔥1把，生薑1塊。
2、麵粉中加一半開水一半涼水和成光滑的麵糰，蓋上溼布醒30分鐘。
3、準備肉餡，蔥姜切末、土豆切短細絲。
4、肉餡中先放料酒、鹽、蠔油、香油攪拌上勁，再倒入蔥姜、土豆絲拌勻。
5、麵糰分成四份。
6、案板抹油，把麵糰擀成正方形，上下各切兩刀。
7、放上肉餡，右下角留一塊不放。
8、左右包起。
9、往上翻。
10、再左右包起。
11、往上翻。
12、左右包起。
13、用手慢慢壓薄一點。
14、電餅鐺刷點油，放入餅胚，煎到兩面金黃，大概7分鐘左右。
1、麵粉、醪糟、發酵粉混合在一起，用溫水和麵。
2、揉至三光：盆光、面光、手光。用溼布蓋上，放暖氣邊發酵。
3、1小時候，發至兩倍大就可以了。
4、醃製肉餡：胡椒粉、生抽、孜然粉（多些），攪拌均勻，醃1小時。
5、蔥切成末千層發麵肉餅的做法步驟5
6、製作油酥：葵瓜子油小半碗。
7、加入適量麵粉，攪拌成稠糊狀。
8、取一小團面，搓成長棒狀。
9、用擀麵杖擀成長舌狀。
10、抹上油酥千層。
11、抹上肉餡，再散些蔥末、孜然粉、鹽。
12、捲起，兩頭封死。
13、縱向擰兩圈，壓扁。
14、擀成圓餅狀，用溼布蓋上，醒5分鐘。
15、煎餅鐺預熱，倒少許油，放入麵餅，蓋上蓋，煎至兩面金黃即可。
1、準備材料：麵粉500克、豬肉餡300克。
2、輔料：香油1勺、鹽1小勺、醬油1勺、雞精1小勺、五香粉1小勺、姜適量、蔥300克。
3、麵粉加入適量的清水攪拌均勻和成柔軟的麵糰。揉好的麵糰餳至20分鐘。大蔥切碎備用。
4、肉餡中加入蔥姜碎，醬油、香油、鹽、雞精、五香粉。充分攪拌均勻。把大面團分成3份，取一份擀成大面片。
5、將打發的肉餡均勻的抹在面片上。上面撒上一層蔥碎後，在面片的每一邊切上2刀。再將每一片面片，層層疊起，最後把封口捏緊，擀成餅狀。
6、電餅鐺開始預熱，預熱完成，將肉餅放入。啟動蔥油餅功能。蓋上蓋子，時間到了，就可以食用了。
1、五花肉絞餡，加入料酒，老抽，生抽，薑末，雞蛋，五香粉，豆瓣醬，糖，油，朝一個方向攪拌，和勻。
2、花椒泡水，形成花椒水，分三次加入肉餡中，順一個方攪，每次都要等肉把水吸收後再放下一回水。
3、一直攪到肉餡上勁，放在一旁待用。
4、蔥切細段，洗乾淨，蔥裡的夾層很容易藏泥，一定要洗乾淨。
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做千層培根卷肉餅的簡單步驟如下：
1、容器中放入培根擺好，放千層麵皮，牛肉醬、貝克漢姆醬，乾酪。
2、再重複上面的操作，放一層，包起來。
3、放入烤箱，180度，烤45分鐘即可，好吃的千層培根卷肉餅就做好了。 ...
1、原料：麵粉、清水、豬肉餡、大蔥、雞蛋、鹽、雞粉、生抽醬油、涼白開水、食用油；
2、將麵粉和清水混合均勻，揉成一個柔軟的麵糰。麵粉和清水的比例大概是100g麵粉配55g清水，不過根據麵粉的吸水性不同，需要自行調整，可以一點一點的加清水，麵糰比平時包餃子的面要柔軟，麵糰揉好以後蓋上保鮮膜靜置15分鐘左 ...
1、準備好食材：麵粉、肉末、蔥、姜、生抽、生粉、料酒、鹽、胡椒、芝麻油、小蔥、香油等調味料。
2、將鹽、胡椒、薑末、生粉、生抽、料酒等調味料放入準備好的肉餡中，順著一個方向攪拌上勁，再加入小蔥末和香油，順著相同的方向攪拌均勻。
3、在麵粉中加入適量的水，和成光滑的麵糰後蓋上保鮮膜餳上一刻鐘，將餳好 ...
6點了，肯德基早餐開始了。當五十四層鬆脆酥皮遇上煙燻雞腿肉，佐以濃郁蛋黃醬，就是燻雞法風燒餅。搭配咖啡或豆漿只要10元。更多超值早餐組合就在肯德基。
法風燒餅源於臺灣，做法是將中國傳統的燒餅製作工藝與現代西方的麵點結合，是肯德基早餐中的一員。千層酥夾著培根，生菜和沙拉醬，酸味甜味和鹹味的配比正好合適， ...
1、準備豬肉、大蔥、麵粉、生抽、鹽、油。
2、將乾淨的盆內放入麵粉，倒入開水。
3、用筷子攪拌（用手會被燙到）。
4、再倒入冷水進行和麵。
5、和成麵糰成團就好了。（蓋保鮮膜放置30分鐘）
6、豬肉打成肉糜後放入所有調料。
7、順時針方向攪拌均勻備用。
8、麵糰也醒好了。
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準備材料：低筋麵粉２００ｇ、牛奶４００ｍｌ、雞蛋６個、奶粉４０ｇ、玉米澱ｄｕ粉５０ｇ、糖７０ｇ、黃油
製作步驟：
1、先把牛奶、糖、雞蛋攪打均勻，再篩入低粉和玉米澱粉，攪打均勻後加入融化的黃油。
2、用的是八寸烤盤，每次加入液體大概五十毫升。這個沒有嚴格要求，因為放少一些餅皮就薄一些，厚則反之 ...