南北方元宵節的區別+南北方元宵節的飲食習慣有哪些

　　我國地大物博，不管是經度還是緯度，跨度都非常的巨大，所以人們的風俗也會擁有較大的差別，在南方和北方，雖然大家同過元宵節，但是節日的風俗卻有較大的差距。接下來小編就為您帶來南北方元宵節的不同。

　　南方湯圓

　　元宵節的必備小吃就是湯圓。製作湯圓一般就是選擇豬油白糖黑芝麻作為餡料，比較有名的就是寧波湯圓。這是一種用糯米粉做的特色食品。煮熟帶湯食用，是南方人過元宵節最有代表性的食物，歷史悠久。軟糯可口深受孩子和老人的喜愛。

　　北方有湯圓嗎

　　其實北方也有湯圓，不過在北方又叫做元宵。因此元宵節因此得名多在北方地區使用。而元宵是一種節日食物。和湯圓的做法不同的是，元宵是以餡為基礎製作的，先拌好元宵的餡料，處理好的元宵餡料，切成小塊。然後把餡塊放入一個比較大的容器裡，倒上江米粉，讓元宵滾起來，隨著互相撞擊，江米粉慢慢沾在餡料表面變成球狀，就成了元宵。北方的湯圓呢，也想北方人不拘一格的性格一樣豪邁碩大一枚。

　　南北方元宵節的飲食習慣

　　那麼南方和北方在元宵都有如此明顯的飲食差異，在其他方面也有著明顯差異。在烹調習慣、口味風格方面亦有巨大不同。比方稀飯，北方就是小米粥、大米粥，最多放幾顆棗。但南方人，不僅粥裡放菜，就連火腿、松花蛋，一鼓腦往裡放，甚至粽子裡都裹香腸等。另外南方人喜甜，北方人喜鹹。南方人吃菜喜歡分別炒，北方人偏愛一鍋熬等等。就總體來講，南方飲食講究的是精細，而北方體現的是粗獷。正所謂一方水土養育一方人，從飲食習慣也能發現南北方人們的性格差異哦。

　　美國人的飲食習慣依據地區不同而大有不同。

　　如果初到美國餐館用餐，那麼應該注意如下事項：

　　1、選擇合適的餐館，如家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等。

　　2、餐館營業時間，為上午11點30分開門營業，直到夜晚。

　　3、一般都應事先預訂餐位。

　　4、到達餐館後,不能徑直地到餐桌旁入桌,除非餐廳有“隨意就坐”的告示。

　　5、付款時,別忘了留給服務員一定比例的小費。

　　1、美國人在招待客人時，大多用焙牛肉、焙雞肉，因為這些菜式受一般美國人歡迎，既方便又實惠；焙牛肉、焙雞肉只要另配上一二種蔬菜、芋類及穀類，再準備點飯後甜點，就算是大餐了。漢堡包是美國人日常食用的食品，按規定，漢堡包牛肉末脂肪含量不得超過30%。

　　2、在美國，一般淺潔的顏色受人喜歡，如牙黃色、淺綠色、淺藍色、黃色、粉紅色、淺黃褐色等。在美國很難指出那些特別高階的色彩。美國人的色彩愛好與購買習慣的關係，可看下面一些富於趣味的例子：

　　3、紐約市民喜歡白色的雞蛋，因此在那裡白色的雞蛋常常以高價出售。但是，波士頓市民卻喜歡紅褐色的雞蛋，一般認為紅褐色雞蛋味道鮮，白色雞蛋味道特殊。

　　4、近年來，美國人的飲酒習慣發生了變化，這同各國消費者飲酒習慣的變化是一致的，即從嗜好烈性深色酒轉向非烈性淺色酒。如今，美國人越來越習慣於飲用啤酒、葡萄酒和果酒。