南果梨怎麼儲存不發黑

　　品種原因導致的。南果梨的外皮一般是黃綠色，極少有非常紅的果實，受日照較多的地方可能會有區域性的紅色區域，但一般不會整果都紅，這是品種原因導致的，現在也有升級培育出的整果紅色的南果梨，不過另外新取了一個名字叫：南紅梨。

　　南果梨：南果梨屬遼南特產，主產地為遼寧省鞍山市、海城市，需要鞍山地區特有的富鐵土壤才能孕育出的獨特水果品種，該果在鞍山市，海城市市產量較高，屬華夏果中之桂冠。該梨以其色澤鮮豔、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人讚譽，素有“梨中之王”美譽。是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產於日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。

　　1、儲存南果梨時不能把塑膠袋系得太緊，要給果實留下“呼吸口”，這樣才能保持南果梨的“活性”。將南果梨放進冰箱冷藏室，可減慢果實的呼吸，保持新鮮狀態。果實在室溫下能存放近1個月。

　　2、在現代保鮮氣調庫儲存條件下，可存放到翌年春季。

　　1、通風儲存：挑選優質的南果梨。用乾淨的白紙或者棉布鋪著，將南果梨均勻的鋪在上面。放在陰涼、通風的地方儲存。南果梨在秋天成熟上市，此時溫度較低，這種方式可以儲存一段時間。

　　2、真空儲存：用乾淨的毛巾或者廚房紙巾擦拭南果梨表面，確認無水，將南果梨放進真空袋裡面，抽走空氣，放入乾燥、陰涼處儲存，隨吃隨取。

　　3、冷藏儲存：挑選優質的南果梨，確認南果梨無變質和腐壞，用保鮮袋裝起來，防止串味和細菌繁殖。放入冰箱冷藏層，隨吃隨取。

　　4、冷凍儲存：用乾淨的毛巾或者廚房紙巾擦乾淨南果梨表面，防止有水，將南果梨放入保鮮袋或者保鮮盒裡面，放入冰箱冷凍層，冷凍南果梨就完成了。需要食用時取出。