南瓜營養功效+營養成分較全

　　1、含有蛋白質，其中免疫活性蛋白的含量比較高，因為南瓜裡面的抗壞血酸氧化酶的基因型和菸草的一樣，但是活性卻比菸草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高。

　　2、含有多種人體所需要的氨基酸，而其中又以蘇氨酸，亮氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸，異亮氨酸的含量比較高。

　　3、含有豐富的多糖類物質，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力，因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑，能夠促進生成細胞因子，因此能夠調節免疫系統。

　　4、含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素在人體內能夠被轉化為維生素A，而維生素A是對人體而言很重要的維生素，能夠保護視力，促進上皮組織的生長分化，促進骨骼的發育

　　1、含有蛋白質，其中免疫活性蛋白的含量比較高，因為南瓜裡面的抗壞血酸氧化酶的基因型和菸草的一樣，但是活性卻比菸草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高。

　　2、含有多種人體所需要的氨基酸，而其中又以蘇氨酸，亮氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸，異亮氨酸的含量比較高。

　　3、含有豐富的多糖類物質，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力，因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑，能夠促進生成細胞因子，因此能夠調節免疫系統。

　　4、含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素在人體內能夠被轉化為維生素A，而維生素A是對人體而言很重要的維生素，能夠保護視力，促進上皮組織的生長分化，促進骨骼的發育

　　1、補血益氣。板栗南瓜是一種南瓜的新品種，它的營養價值豐富，裡面含有豐富的澱粉、脂肪、維生素、無機鹽等各種營養物質，經常食用的話能放防止冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等症狀，是一種補血益氣的最佳補品。

　　2、健脾和胃。板栗南瓜裡還富含對人體有益的各種礦物質元素，在平時可將其燉湯或者蒸煮食用，都能起到健脾和胃的功效，經常食用的話還能起到健脾和胃的作用，這樣能在腸胃內形成一層保護膜，還能防止出現便秘的症狀。

　　3、抗衰老。同時板栗南瓜中還含有多種抗氧化性的物質，比較適合一些中老年人或者愛美的女性使用，不僅能有效的防止骨質疏鬆和高血壓，同時還能起到抵抗衰老的作用，能促進人體毒素的排出，使皮膚變得更加細嫩。