1、食材:南瓜適量、糯米粉適量、紫薯適量、白糖適量、油適量。
2、南瓜紫薯去皮蒸熟。
3、我用原汁機搖成泥的沒有的可用勺子壓。
4、南瓜泥加糯米粉,加白糖攪拌後揉成光滑的麵糰。
5、取一份南瓜麵糰包好紫薯泥,揉成圓再稍微按壓扁。
6、熱鍋少油小火,煎至南瓜餅兩面金黃色即可。
1、食材:南瓜300克、糯米粉200克、紫薯300克、白糖適量、油適量、白芝麻適量。
2、南瓜紫薯去皮蒸熟,用攪拌機分別攪成泥狀,沒有的可用勺子壓成泥。
3、南瓜泥加糯米粉,加白糖攪拌後揉成光滑的麵糰。
4、取一份南瓜麵糰包好紫薯泥,揉成圓再稍微按壓扁。
5、熱鍋少油小火,煎至南瓜餅兩面金黃色,兩邊撒上芝麻即可出鍋食用。
1、食材:250g老南瓜、250g紫薯、300g糯米粉。
2、將南瓜去籽切塊,紫薯洗淨,放入蒸架上蒸熟。
3、將蒸熟的難怪去皮,搗碎。
4、將糯米粉加到南瓜中去,攪拌均勻。
5、揉搓麵糰,到不粘手為止,可酌量增減糯米粉,中途不需要加水。
6、將紫薯搗成泥狀,可加入少量熱水後搗碎。
7、取一小團南瓜麵糰,壓成餅狀。
8、將少量紫薯泥包入南瓜麵糰中,收口,搓圓,然後壓成餅狀。
9、將做好的南瓜餅墊上菜葉,放在蒸架上面,隔水蒸熟。
10、將部分南瓜餅裹上芝麻,這些是用來煎的。
11、將南瓜餅放入油鍋中,煎至兩面金黃即可出鍋。
1、苦瓜切段,挖空中間,下水焯,備用。
2、南瓜蒸熟,放桂花糖攪拌成糊。如果不夠粘稠,可以放點麥片進去。
3、用紫薯墊底填入苦瓜。
4、上面填上南瓜並點綴上枸杞。 ...
1、準備南瓜300g,紫薯300g,糯米麵200g,紅豆沙200g,白糖20g,白麵200g。
2、南瓜紫薯,洗乾淨去掉外皮備用。
3、切成小片,上蒸鍋蒸熟。
4、取出後,均加入一勺白糖,壓成碎泥。
5、的奶粉加入一比一的白麵和糯米麵。
6、各加上少量的清水,揉成麵糰,切成小塊包上紅豆 ...
1、材料:150g紫薯、150g南瓜、300g麵粉、6g酵母粉。
2、150g紫薯上鍋蒸熟加入20g白糖壓成泥加入150g麵粉3g酵母粉揉成光滑的麵糰醒發1個小時備用。
3、150g南瓜去皮切片上鍋蒸熟加入20g白糖壓成泥加入150g麵粉3g酵母粉揉成光滑的麵糰醒發1個小時備用。
4、兩個麵糰 ...
1、山藥紫薯去皮切片上鍋蒸熟,紫薯加煉乳碾碎過篩備用,山藥碾碎過篩加蜂蜜適量,橄欖油15克,打一個雞蛋,攪勻加麵粉和一個偏軟的麵糰醒面十分鐘。
2、把面下大小相同的劑子,包入紫薯餡按扁,用刀壓出格紋,不粘鍋燒熱刷油,把餅擺放在鍋裡蓋蓋,小小火煎制兩面金黃出鍋。 ...
1、主料:南瓜160克、糯米粉100克、粳米粉50克。
2、輔料:紫薯餡300克、枸杞子少許。
3、南瓜蒸熟,刮取南瓜泥。
4、南瓜泥和糯米粉、粳米粉揉成一個均勻的麵糰,切割成大小相同的劑子,揉圓。
5、紫薯餡也分別揉成小球,大小比麵糰略小就可以了。(紫薯餡的做法:紫薯蒸熟,壓成泥,加少許 ...
1、食材:南瓜360克、南瓜中的水600毫升、紫薯230克、紫薯中的水600毫升、南瓜中的砂糖40克、紫薯中的砂糖20克、南瓜中的吉利丁20克、紫薯中的吉利丁20克。
2、南瓜,紫薯去皮清洗乾淨,切成小塊待用。
3、把南瓜倒入豆漿機,加入600亳升的水。
4、蓋上蓋子,選擇豆漿機模式為“米糊” ...
紫薯餅製作步驟如下:準備紅棗10克,水500毫升,紫薯200克,油10毫升,麵粉200克,發酵粉5克。將5克發酵粉用500毫升熱水化開後倒入200克麵粉中。攪拌均勻,揉成麵糰,靜至發酵一小時。將200克紫薯蒸搗成泥,放入10克紅棗,加入20克白糖,攪勻備用。將面分成小劑子,擀成小圓片,把紫薯樣包入麵皮中, ...