南瓜絲餅的做法
嫩南瓜絲餅的做法
1、南瓜去籽去瓤,刨成絲;打入一個雞蛋,鹽,黑胡椒粉拌勻。
2、加入麵粉;水攪拌均勻;平底鍋燒熱,放一勺油,倒入麵糊,鋪薄鍋底。
3、小火加熱,一面定型後翻面,煎至二面金黃,起鍋。
4、南瓜要用當季上市的嫩南瓜,才會有脆脆的口感。
5、麵粉要用普通麵粉,不要用低筋麵粉。
6、麵粉和水的比例隨意,稠一點,稀一點都可以的,這個餅就是這麼隨意。
嫩南瓜絲餅的做法
1、南瓜去籽去瓤,刨成絲;打入一個雞蛋,鹽,黑胡椒粉拌勻。
2、加入麵粉;水攪拌均勻;平底鍋燒熱,放一勺油,倒入麵糊,鋪薄鍋底。
3、小火加熱,一面定型後翻面,煎至二面金黃,起鍋。
4、南瓜要用當季上市的嫩南瓜,才會有脆脆的口感。
5、麵粉要用普通麵粉,不要用低筋麵粉。
6、麵粉和水的比例隨意,稠一點,稀一點都可以的,這個餅就是這麼隨意。
南瓜絲餅的做法
1、準備好下面的食材,麵粉200g,南瓜200g,鹽5g,油100g,黑胡椒粉5g,雞蛋50g。
2、南瓜擦成絲,加入麵粉,一個雞蛋,鹽,黑胡椒粉拌勻,倒入適量的水,拌成略稀的南瓜絲麵糊。
3、鍋預熱後刷上油,挖取南瓜絲麵糊倒入鍋內,一面凝固後再翻,烙至兩面金黃即可出鍋。
南瓜絲餅的做法
主料:南瓜。
輔料:鹽、味精、麵粉。
具體步驟為:
把南瓜削皮去囊,用刨絲工具切成絲後,放適量的鹽醃製;將醃製好的南瓜絲加清水洗去剩餘的鹽分後,將水濾幹;大碗裡放進麵粉,加水攪拌成糊,放適量的鹽和味精,把南瓜絲放進和好的麵糊裡拌勻;放進油鍋裡煎至兩面金黃即可。 ...
香蕉椰絲餅做法步驟
1、主料:低筋麵粉100克。
2、輔料:椰絲75克、香蕉2根。
3、調料:食鹽適量、白砂糖40克、葵花籽油4大勺、椰汁3大勺、泡打粉3/4勺。
4、在大碗內放入過篩的低筋麵粉。
5、加入椰絲、細砂糖、泡打粉,用橡皮刮刀畫圈式攪拌均勻。
6、放入葵花籽油。用手畫圈式攪拌均勻後,將其搓成粗 ...
煎南瓜絲餅的製作方法步驟
1、材料:南瓜1個、雞蛋1個、麵粉200克、鹽適量、菜油適量。
2、清洗南瓜切大塊,掏籽去掉。將南瓜塊擦絲備用。
3、先將鹽撒入南瓜絲,拌勻,醃製15分鐘,南瓜絲出水變軟,加麵粉,雞蛋,調勻成略乾麵糊狀。
4、油鍋燒熱,用筷子挑一點放到油鍋裡,用筷子戳平。攤成餅狀,煎至兩面金黃即可。 ...
南瓜烤餅做法
一、食材:南瓜、中筋麵粉、雞蛋、白糖、酵母、泡打粉、牛奶、鹽、植物油。
二、步驟:
1、將南瓜泥蒸熟後用小勺搗成泥,拌入白糖,待晾至不燙手後拌入酵母及泡打粉。
2、將麵粉加入涼了的南瓜泥、雞蛋、團成條狀面絮,如有乾粉再加入牛奶,合成麵糰後放入揉麵袋合均勻。
3、將合好的麵糰稍稍按平在盆內, ...
胡蘿蔔絲餅做法是什麼
1、中午炒的胡蘿蔔絲剩下一些,用來做餅也是不錯的。
2、加入三勺麵粉。
3、將麵粉和胡蘿蔔絲加水攪成麵糊,由於胡蘿蔔絲是炒過的,已經有鹽味了,所以不需另加食鹽。
4、電餅鐺刷油預熱,舀入一勺麵糊放入餅鐺中煎制。
5、待一面成型後,翻面煎另一面,胡蘿蔔絲是熟的,不必煎很長時間。 ...
南瓜絲兒做法
1、準備食材,將南瓜、大蒜分別洗淨切好,待用。
2、熱鍋中倒油,放大蒜,熬出蒜香。
3、將食材倒入鍋中,快速翻炒,加點水,蓋上鍋蓋燜一會兒。
4、大約6分鐘後掀開鍋蓋,放鹽。
5、繼續翻炒一會兒,讓鹽分充分吸收,就可以出鍋。
6、主料:嫩南瓜,配料:雞蛋麵粉,調料:黑胡椒粉鹽色拉油。 ...
南瓜麵粉餅的做法大全
1、南瓜去皮,去籽,切大塊,放入大碗中。
2、大碗覆蓋保鮮膜,或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。
3、熟南瓜泥趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。
4、攪拌均勻的南瓜糊放涼到不燙手的程度。
5、入麵粉和勻,開始可以用矽膠刮刀來拌,少量多次的往裡加麵粉。
6、和 ...