1、原料：南瓜400克、雪耳1朵、綠豆芯80克、冰糖適量。
2、南瓜、雪耳、綠豆、冰糖備好；
3、綠豆芯洗淨灰塵，雪耳隔夜泡發，沖洗掉灰塵等小雜質，將泡發的雪耳去除黃色的蒂，然後用手撕碎備用；
4、南瓜去皮切成薄片備用；
5、將雪耳和綠豆芯放電飯煲裡，兌上適量的水，燉煮一個半小時；
6、將南瓜薄片放入蒸鍋裡蒸至微軟；
7、用勺子將南瓜薄片壓成南瓜泥備用；
8、將南瓜泥倒入電飯煲裡；
9、放入適量的冰糖，煮至微開即可。
1、食材：木瓜1個；銀耳1朵；雞蛋2個。
2、木瓜削皮後，去籽，切成小方塊；銀耳泡軟，切掉蒂部，撕成小朵。
3、木瓜、銀耳、冰糖放進燉盅，加入4碗清水。
4、蓋上燉盅的蓋子。把燉盅放進深鍋裡，加入沒過燉盅一半的水。
5、大火煲至深鍋的水開後，轉中火燉1.5個小時。
6、在燉盅裡磕進2個雞蛋，繼續蓋好蓋子燉半個小時即可。
1、主料：銀耳。
2、銀耳撕成小朵，越小越好。
3、拿一個保溫瓶或保溫杯。
4、把銀耳放入保溫杯，倒入沸水。蓋好蓋子。泡發8個小時。
5、這樣泡好的銀耳加適量的水，在熬十幾分鍾就能熬出粘稠狀。可以晚上睡前泡，，早上熬煮，營養又快捷。
1、材料：小紅豆（已泡發）、銀耳（已泡發）
2、將已泡發的小紅豆淘洗一下，撈待用。
3、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下，撈出。
4、隨後，將小紅豆和銀耳下入高壓鍋中。
5、接著，加入一些清水。
6、然後，蓋上蓋、用中小火燒煮15分鐘關火。
7、燜至沒氣後開蓋。
8、最後，擱入6勺白 ...
1、材料：小紅豆（已泡發）、銀耳（已泡發）
2、將已泡發的小紅豆淘洗一下，撈待用。
3、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下，撈出。
4、隨後，將小紅豆和銀耳下入高壓鍋中。
5、接著，加入一些清水。
6、然後，蓋上蓋、用中小火燒煮15分鐘關火。
7、燜至沒氣後開蓋。
8、最後，擱入6勺白 ...
1、其實銀耳不建議買那種漂亮的，特別白的那種，都是經過處理漂白的 那種看去黃黃的反而正常，吃起來也健康 銀耳放進一個裝入熱水的大一點的碗裡 一定要水漫過銀耳，徹底的泡開。
2、泡好的銀耳用手撕的小小的碎碎的，雖然麻煩了一點， 但是做好成品吃時的口感就明白了。
3、用電壓力鍋，每次煮出來都特別好，一 ...
1、備幹雪蓮子，銀耳，紅棗。
2、雪蓮子入冷水泡發二十四小時備用。
3、將泡製好的雪蓮子瀝水備用。
4、銀耳紅棗泡洗好備用。
5、將銀耳紅棗下燉鍋，加入適量清水。
6、高檔火燉制二個半小時。
7、再下泡好的雪蓮子燉制二十分鐘。
8、出鍋食用前再加入適量冰糖。
9、雪蓮子銀耳 ...
1、雪燕用溫水提前一晚泡發，洗乾淨雜質備用。
2、鍋中倒入小半鍋清水，煮開。
3、倒入紅棗、蓮子和雞頭米，放入冰糖，蓋上蓋子。
4、大火煮開後轉小火煮30分鐘左右。
5、如果水太少，可以倒入適量椰汁，攪拌均勻，繼續煮開。
6、倒入提前泡發好的雪燕，一邊煮一遍輕輕攪拌，煮開後即可。雪燕不 ...
主料：瘦肉150g。
輔料：雪耳20g、姜1片、陳皮適量、枸杞適量、鹽適量。
做法：
1、買回來的雪耳提前泡發。
2、準備好薑片和陳皮。
3、瘦肉切好焯水。
4、用清水沖洗乾淨。
5、把所有食材放到燉盅里加適量的溫開水。
6、燉盅放到電燉鍋裡後調好水位。
7、蓋鍋蓋隔水 ...
1、備幹雪蓮子，銀耳，紅棗。
2、雪蓮子入冷水泡發二十四小時備用。
3、將泡製好的雪蓮子瀝水備用。
4、銀耳紅棗泡洗好備用。
5、將銀耳紅棗下燉鍋，加入適量清水。
6、高檔火燉制二個半小時。
7、再下泡好的雪蓮子燉制二十分鐘。
8、出鍋食用前再加入適量冰糖。
9、雪蓮子銀耳 ...