1、用料：
南瓜1塊、芝士乾酪3片、米飯1碗、豌豆1小把。
2、做法：
（1）南瓜去皮挖去瓜瓤。
（2）切成南瓜片。豌豆洗乾淨備用。
（3）剩米飯一碗。
（4）鍋裡燒熱適量油，把南瓜片和豌豆下鍋炒，加適量鹽調味。
（5）再把米飯倒進鍋裡一起炒勻，南瓜變軟關火。
（6）放進焗飯碗裡。
（7）放入撕碎的芝士片。
（8）放入蘇泊爾空氣翻炸鍋。沒有炸鍋用烤箱。時間設定10分鐘，啟動。
（9）時間停止，南瓜芝士飯好了。
1、用料：
南瓜1塊、芝士乾酪3片、米飯1碗、豌豆1小把。
2、做法：
（1）南瓜去皮挖去瓜瓤。
（2）切成南瓜片。豌豆洗乾淨備用。
（3）剩米飯一碗。
（4）鍋裡燒熱適量油，把南瓜片和豌豆下鍋炒，加適量鹽調味。
（5）再把米飯倒進鍋裡一起炒勻，南瓜變軟關火。
（6）放進焗飯碗裡。
（7）放入撕碎的芝士片。
（8）放入蘇泊爾空氣翻炸鍋。沒有炸鍋用烤箱。時間設定10分鐘，啟動。
（9）時間停止，南瓜芝士飯好了。
1、南瓜1個，大米適量。
2、準備一個小南瓜，相貌要好一些。畢竟看著開心，吃著更開心。將南瓜沖洗乾淨。
3、用刀將南瓜，一次性剖成兩瓣。上半部分要少一些，下半部分多一些。
4、用勺子取出南瓜瓤，在南瓜上形成兩個空心的地方。
5、把一些大米放入南瓜空心裡，到入一些水。米可以放到南瓜空心的一半，水可以到少一些。一會兒蒸的時候，還會有水分進入。
6、用筷子攪拌一下大米，讓米不要僅僅附著在南瓜上即可。
7、把南瓜蓋子蓋上，放在篦子上，入鍋蒸半小時左右。
8、30分鐘後，一鍋熱乎乎的米飯南瓜盅就做好了。
1、食材：去皮紫薯290g、細砂糖25g、蛋撻皮12個、馬蘇裡拉芝士碎適量、全蛋液適量、杏仁片適量。
2、紫薯洗乾淨去皮，切成薄片，放蒸鍋裡，水開後計時蒸15分鐘。
3、趁熱用勺子壓成泥，加入細砂糖。
4、戴上一次性手套捏勻。
5、分成12份，約25克一份，揉成紫薯球。
6、按扁，包入適量芝士碎，揉圓。
7、蛋撻皮12個逐個剝去鋁包裝，把蛋撻皮邊緣捏薄，然後包入一個紫薯芝士球。
8、用虎口位置慢慢收攏，不能急，收口捏合，依次做完。
9、烤盤鋪上油紙，排放好包好的紫薯芝士撻，刷上全蛋液（顏色需要深一點的就刷蛋黃液），撒上杏仁片點綴。
10、烤箱180度預熱，中層，烤20分鐘。掰開看看，拉絲效果不錯。