南瓜蒸排骨所需食材有排骨、南瓜、蔥、姜、蒜、醬油、蠔油、料酒、糖、黑胡椒粉、鹽、味精。共分為3個步驟，以下是詳細操作：
第一步：醃製排骨
排骨洗淨瀝水後放入料酒、糖、醬油、蠔油、黑胡椒、蔥薑蒜粒拌勻醃製半小時。
第二步：南瓜切塊
南瓜去皮洗淨切成大小均勻的塊狀。
第三步：蒸制二十分鐘
切好的南瓜擺入盤中。排骨擺在南瓜中間，放入蒸鍋中大火蒸二十分鐘即可。
總結：以上就是關於南瓜蒸排骨怎麼做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、材料：肉排兩根，南瓜一個，蒜、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、雞精適量。
2、將排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精拌勻醃一會兒。生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。
3、將南瓜去皮切塊擺在盤底。
4、將排骨置於南瓜上面擺好，水開後入鍋蒸20分鐘即可。
1、肉排兩根，南瓜一個，蒜、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、雞精適量。
2、將排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精拌勻醃一會兒。生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。
3、將南瓜去皮切塊擺在盤底。
4、將排骨置於南瓜上面擺好，水開後入鍋蒸20分鐘即可。
材料：排骨、蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精、南瓜。
步驟：
1、將排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精拌勻醃一會兒，生粉的分量不能太多。
2、將南瓜去皮切塊擺在盤底。
3、將排骨置於南瓜上面擺好，水開後入鍋蒸20分鐘即可。 ...
1、主料：南瓜500克、肋排300克、紅椒半個、蒜蓉適量、豆豉適量。
2、輔料：鹽適量、雞粉適量、花生油一茶勺。
3、準備所需要材料，排骨洗淨後用紙巾擦乾水份，不然蒸熟後水份過多。
4、蒜頭剁碎、豆豉沖洗後剁碎、紅椒切小塊、姜切小塊。
5、取一干淨盆子放入排骨，加入姜、蒜蓉、紅椒、豆豉。
...
1、食材：排骨265g，南瓜250g，豆豉10g，小蔥1根，生抽2勺，胡椒粉，澱粉，鹽，油適量。
2、備好材料
3、排骨剁小塊，加鹽、生抽、胡椒粉拌勻，再加少許澱粉拌勻，最後淋上油加入豆豉拌均勻醃製1小時以上。
4、南瓜去籽去皮切塊，擺放盤裡。
5、把醃製好的排骨放在南瓜上。
6、把南 ...
食材：南瓜300克、食鹽適量。
做法：
1、南瓜洗淨去皮切厚片；
2、切好的南瓜碼入盤中，放進蒸籠；
3、待電飯鍋的水滾開後放在上面；
4、大火蒸3至5分鐘即可；
5、出鍋後撒上鹽即可食用。 ...
1、原料：肋排一條、姜、蒜、豆豉、鹽、雞精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉各適量。
2、肋排350克斬成小塊。
3、放入清水中泡浸十分鐘，再清洗兩遍後擠幹水份。
4、姜、蒜切末，豆豉剁碎備用。
5、排骨加入生抽、幾滴老抽、鹽、雞精、胡椒粉抓勻醃製十分鐘。
6、將姜、蒜、豆豉放入鍋中小火炒香， ...
1、食材：排骨、雞精（味精）、豆瓣醬、蒸肉粉、豆腐乳、橄欖油、鹽、薑片少許。
2、排骨洗淨切小段備用；
3、依次放入蒸肉粉、郫縣豆瓣（一大勺）、豆腐乳（一小塊）、鹽（一小撮）、雞精適量、薑片少許，最後倒入橄欖油拌勻；
4、蒸鍋燒開一鍋水，排骨上蒙保鮮膜入鍋，大火蒸15分鐘左右，轉中小火，蒸至排 ...
1、材料：排骨500克剁節、米粉50克、豆瓣25克、豆腐乳汁20克、花椒麵10克、姜米、蔥沫、蒜茸、鹽、味精、胡椒粉、菜油等。
2、製法:500克排骨斬成節，加炒酥的豆瓣、鹽、薑末、蔥末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌勻，再加入米粉，菜油拌勻。
3、用裝微波飯盒裝入和好的排骨，加一點水，蓋上蓋，微 ...