材料:南瓜、玉米麵、豆麵、雞蛋、糖、酵母、牛奶。
方法步驟如下:
1、將南瓜去皮後蒸熟,壓成泥;
2、與豆麵、雞蛋、玉米麵混合均勻;
3、將糖和酵母放到混合均勻的麵粉裡;
4、一邊攪拌一邊倒入牛奶,並攪拌成絮狀;
5、把面揉好準備發酵;
6、將麵糰排氣,然後蓋上保鮮膜;
7、將醒好的面揉成圓柱狀,用刀切成小段,做成奶香小饅頭;
8、將切好的放到蒸籠上蒸熟即可。
材料:南瓜、玉米麵、豆麵、雞蛋、糖、酵母、牛奶。
方法步驟如下:
1、將南瓜去皮後蒸熟,壓成泥;
2、與豆麵、雞蛋、玉米麵混合均勻;
3、將糖和酵母放到混合均勻的麵粉裡;
4、一邊攪拌一邊倒入牛奶,並攪拌成絮狀;
5、把面揉好準備發酵;
6、將麵糰排氣,然後蓋上保鮮膜;
7、將醒好的面揉成圓柱狀,用刀切成小段,做成奶香小饅頭;
8、將切好的放到蒸籠上蒸熟即可。
南瓜是生活中比較常見的食物,並沒有什麼相剋的食物,任何食物和南瓜搭配在一起都可以吃的,所以大家不用太擔心,南瓜並沒有特殊的飲食應季,具體可以看看小編帶來的介紹。
南瓜和雞蛋能一起吃嗎
能。
南瓜是葫蘆科南瓜屬植物的成熟果實,味甘性溫,其中含有大量的維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、果膠以及鈣、鐵等成分物質,適量吃具有一定解毒、補血以及促進消化等作用;而雞蛋味甘性平,其中含有大量的蛋白質、膽固醇以及鈣、鐵、磷等成分物質,具有一定增強記憶力,保肝護的作用,兩者的性質和吃法並沒有相剋的地方,是可以一起吃的,可以為人體補充充足的養分。
南瓜禁忌和六種食物一起吃
南瓜無特殊禁忌同食。
早在2016年釋出並沿用至今的中國居民膳食指南明確顯示,在營養學和食品安全理論中並沒有食物相剋之說,因此南瓜並沒有特殊的飲食應季。
相反南瓜味甘性溫,其中含有大量的維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、果膠以及鈣、鐵等成分物質,適量進行食用可以為人體補充充足的營養,具有一定護胃黏膜、促進胃腸蠕動,進而改善消化的功能,對人體健康是很好的;只是南瓜不宜過量吃,避免加重自身腸胃負擔,導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。
南瓜可以生吃嗎
南瓜可以生吃。
南瓜是一年生蔓生草本植物,一般在夏末秋初成熟,秋天的時候就可以吃到應季南瓜。南瓜含有澱粉、胡蘿蔔素、蛋白質、葡萄糖、維生素、礦物質等營養成分,生吃可以減少營養物質的流失與破壞,還可以更好的發揮南瓜中的營養價值。
1、蔥洗淨,用廚房紙吸乾,切成細末,準備好要刷的橄欖油。
2、將所有材料混合在一起,水慢慢加,成團放入廚師機攪拌,1檔7分鐘左右,室溫不同攪拌時間會有所不同。攪拌到盆光、麵糰光滑。
3、攪拌好麵糰擀成大約40x30面片。
4、刷上橄欖油,要沾緊的一邊不要刷到。
5、將蔥花撒在塗邊油的麵皮上,用手將蔥花壓一下。
6、將麵皮從有蔥花這邊捲起來,卷緊,把空氣排出去,麵皮封口捏緊。
7、切割成梯形,上邊的1Cm。
8、取一份,短邊朝上,用筷子在中間按壓成花捲。
9、放入烤盤,烤箱發酵功能38度40分鐘左右。
10、上鍋大火蒸10分鐘,燜5分鐘,鍋蓋開小縫,過幾分鐘再開蓋,香噴噴的花捲出爐。